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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the nutritional status of the immigrant population residing in Spain

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 3, July 2025.
Abstract The migratory phenomenon has had a significant demographic impact in Spain in recent years. Currently, 6.8 million foreign nationals have established their habitual residence in our country, representing 14 % of the total resident population. Within the acculturation process of the immigrant population ‐ through which they adopt the lifestyle ...
Irene Bretón Lesmes   +6 more
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La comunicación en los mundos de vida juveniles

open access: yesRevista Latinoamericana en Ciencias Sociales, Niñez y Juventud, 2007
Este artículo intenta dar cuenta de algunos elementos significativos, a nivel conceptual y metodológico, que emergen en la tesis doctoral que lleva el mismo título.
Germán Muñoz González
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Ciudadanías altenativas una propuesta para el debate político actual

open access: yesRatio Juris, 2017
El presente ensayo corresponde a una síntesis sobre la investigación culminada en el 2009 “Ciudadanías alternativas y constitucionalidad”, publicada por la Universidad Autónoma Latinoamericana –UNAULA en el 2010.
William Ortiz Jiménez
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Culturas ciudadanas y ciudadanía cultural. Una exploración de los términos

open access: yesEncartes, 2020
En este texto se hace una revisión acerca de la relación entre ciudadanía y cultura. Explorar textos de ciencias sociales que tratan de estos términos para analizar determinados sujetos sociales, tanto en su acción como en su conceptualización, nos lleva
Jorge E. Aceves Lozano
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Los procesos feministas latinoamericanos en el nuevo milenio: Identidades descentradas en lo nacional y lo global [PDF]

open access: yes, 2003
Las dinámicas de actuación de los movimientos sociales y los feminismos latinoamericanos han correspondido a búsquedas de respuesta a los desafíos presentados por el clima cultural, político, social y económico en los últimos treinta años.
Vargas, Virginia
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Miopía política LGBT: Análisis de relaciones de conflicto, poder y antagonismo [PDF]

open access: yes, 2014
Este artículo presenta un análisis desde las visiones teóricas de Chantal Mouffe y se complementa con las teorías de autores como Canclinni, centrados en temas de ciudadanía y actuar político del sector poblacional LGBT, con un alto contenido etnográfico
Devia Acevedo, Emerson David   +1 more
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Forest citizens and people‐centered conservation in the Brazilian Amazon

open access: yesConservation Biology, Volume 39, Issue 3, June 2025.
Abstract Demands for territorial recognition are foundational to the claiming of rights by forest‐proximate people who attempt to conserve their forests. The rights of these often‐marginalized populations have been largely overlooked by conservationists, yet they are central to achieving people‐centered conservation. We further developed the concept of
Luke Parry   +9 more
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Activismo social en la web 2.0. El movimiento 15M

open access: yesVivat Academia, 2012
La relevante implantación de Internet y la democratización de su uso han propiciado la creación y consolidación de ciudadanías globales. Unas ciudadanías capaces de fortalecer las bases de las sociedades civiles por medio de un entramado de redes que ...
Carmen Costa Sánchez   +1 more
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La ciudadanía como proceso de emancipación: Retos para el ejercicio de ciudadanías de alta intensidad [PDF]

open access: yes, 2009
El objetivo de este artículo es el de discutir críticamente algunos de los principales problemas del actual modelo dominante de ciudadanía de baja intensidad tomando como referente de análisis la teoría política crítica de Boaventura de Sousa Santos ...
Aguiló Bonet, Antoni Jesús
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Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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