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Development of an online tool for sodium intake assessment in Mexico [PDF]

open access: yesRevista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2019
Raúl Cartas-Rosado   +2 more
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Comparação entre os Efeitos da Ingestão de Sal do Himalaia e de Sal Comum sobre os Valores de Sódio Urinário e Pressão Arterial em Indivíduos Hipertensos [PDF]

open access: yesArquivos Brasileiros de Cardiologia, 2022
Resumo Fundamento O sal do Himalaia (SH) tornou-se uma alternativa popular para o sal de mesa (SM) devido às suas alegações de benefícios à saúde, principalmente para indivíduos com hipertensão arterial. Porém, apesar do aumento do consumo de SH, ainda
Isabela P. Loyola   +6 more
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Esclerose múltipla e sua relação com o consumo excessivo do cloreto de sódio: uma revisão sistemática

open access: yesRevista Uningá, 2023
A Esclerose Múltipla é uma doença autoimune desmielinizante que afeta preferencialmente o sistema nervoso central, pois este sofre influência de fatores genéticos e ambientais.
Paula Laderuski Wolf   +3 more
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Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2002
OBJETIVO: Avaliar os parâmetros de iodo no sal e na urina em populações de escolares de instituições de ensino fundamental caracterizadas por atender alunos de níveis socioeconômicos opostos.
Margarete Nimer   +2 more
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Diferentes níveis de formiato de sódio em substituição ao cloreto de sódio na dieta de frangos de corte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i3.6020

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2009
Objetivou-se avaliar a eficácia do formiato de sódio como fonte desse mineral na dieta de frangos de corte, comparando-o com o cloreto de sódio. Utilizaram-se 690 fêmeas de corte Ross, que receberam água e alimentação à vontade, divididas em cinco ...
Rita de Albernaz Gonçalves da Silva   +5 more
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Estudo de validação das equações de Tanaka e de Kawasaki para estimar a excreção diária de sódio através da coleta da urina casual

open access: yesRevista Brasileira de Epidemiologia, 2015
RESUMO: Objetivo: Validar as fórmulas de Tanaka e Kawasaki para cálculo do consumo de sal pela relação sódio/creatinina na urina casual. Métodos: Foram estudados 272 adultos (20 - 69 anos, 52,6% de mulheres) com coleta urinária de 24 h e duas coletas
José Geraldo Mill   +4 more
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USO DE DIFERENTES FONTES DE SÓDIO NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE DE 22 A 42 DIAS DE IDADE SOBRE O DESEMPENHO E UMIDADE DA CAMA

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2009
Foram utilizadas 552 fêmeas de corte, da linhagem Ross, no período de 22 a 42 dias de idade, com o objetivo de avaliar os efeitos de três fontes de sódio (Na+) na dieta sobre o desempenho das aves e também sobre a umidade da cama. As aves receberam ração
Rita Albernaz Gonçalves da Silva   +5 more
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Salt and fat contents in preparations at commercial restaurants in Goiânia-GO

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2013
Objective: To evaluate the sodium and fat contents added to preparations of commercialrestaurants in Goiânia-GO, Brazil. Methods: This was an observational, cross-sectionaland descriptive study.
Camila Silva Kunert   +2 more
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Diferença cátion-aniônica da dieta no balanço de sódio, potássio, cloro e enxofre em ovinos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1820

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
As diferenças no balanço cátion-aniônico de sódio, potássio, cloro e enxofre da dieta (BCAD) no balanço de minerais e na concentração sérica de sódio, potássio e cloro foram avaliados através de um ensaio de digestibilidade utilizando-se 16 carneiros ...
Catarina Abdalla Gomide   +5 more
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TEOR DE SÓDIO EM ALIMENTOS CONSUMIDOS PELA POPULAÇÃO DO ESTADO DA PARAÍBA

open access: yesRevista de Ciências da Saúde Nova Esperança, 2018
Alimentos que são ingeridos pela população em geral têm uma grande quantidade de sódio, especialmente na forma de sal de cozinha. Apesar de sua importância para o metabolismo humano, o excesso de sódio consumido na dieta é reconhecido como um dos ...
André Luiz Santos de Moraes   +5 more
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