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Correlación de las variables fisicoquímicas de láminas de mango (Manguifera indica L.) fortificadas con cloruro de calcio mediante deshidratación osmótica con pulsos de vacío

open access: yesRevista Tecnológica, 2014
El presente estudio se realizó con el finalidad de conocer el grado de asociación entre las variables fisicoquímicas de láminas de mango (Manguifera indica L.) fortificadas con cloruro de calcio (CaCl2) mediante deshidratación osmótica con pulsos de ...
Richard Alejandro Gómez
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Extracción de litio de beta-espodumeno mediante tratamiento térmico con cloruro de calcio

open access: yes, 2020
Este capítulo presenta la extracción de litio a partir del mineral espodumeno por la vía pirometalúrgica. La muestra de espodumeno se obtuvo de la mina Las Cuevas ubicada en el departamento de San Martín, San Luis.
Barone, Vicente Luis   +3 more
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Elaboración de hamburguesa de paco (Piaractus brachypomus) con adición de cloruro de calcio y cloruro de potasio [PDF]

open access: yes, 2022
Excessive sodium consumption brings with it negative health effects such as cardiovascular problems and hypertension, which is why the food industry sees the replacement of sodium with other types of salts as an alternative.
Saavedra Langer, Alicia Rafaela
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Evaluación de las propiedades del adobe adicionando cloruro de calcio y cloruro de magnesio como estabilizantes en Lima 2021 [PDF]

open access: yes, 2021
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar y evaluar la incidencia del cloruro de calcio (Sika 3) y el cloruro de magnesio en las propiedades del adobe, para las cuales se tomaron en cuenta los ensayos de resistencia a la ...
Ballón Huamán, Roberto Franco
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Antagonismo y sinergismo entre la cocaína y el cloruro de calcio

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 1944
Ramón Vargas Machuca
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Impregnación de cloruro de calcio y acido ascórbico en la conservación de la la fresa (variedad chandler) [PDF]

open access: yes, 2011
La presente investigación se llevó a cabo con el fin de determinar la solución isotónica que permita obtener una mejor calidad de la fresa empacada y almacenada en refrigeración. La adición de cloruro de calcio y acido ascórbico, se realizó por el método
Suarez, J.   +4 more
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Aplicación de cloruro de calcio (CaCl2) sobre el control de partidura y parámetros de calidad en cerezas (Prunus avium L.). [PDF]

open access: yes, 2010
Tesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo.La partidura representa el principal problema de calidad en frutos de cereza fresca, afectando su comercialización.
Cartes Arriagada, Felipe Andrés
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Sinergismo entre el cloruro de sodio, sacarosa y fosfato tricálcico en la deshidratación osmótica de oca (Oxalis tuberosa) con y sin recubrimiento de Quitosano

open access: yesScientia Agropecuaria, 2010
Se investigó el efecto sinérgico de tres solutos (cloruro de sodio, sacarosa, y fosfato tricálcico) en distintas combi naciones de concentración, sobre la humedad, ganancia de sólidos y ganancia de calcio en la deshidratación osmótica de oca ( Oxalis ...
José Arroyo Portal   +2 more
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Contenido de aluminio en componentes individuales utilizados para preparar mezclas de nutrición parenteral en Argentina, y su comparación con la legislación internacional

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Introducción: aluminio (Al) es un elemento tóxico que puede ser contaminante de productos farmacéuticos utilizados para preparar mezclas de nutrición parenteral (NP).
A. M. Menéndez   +7 more
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Aplicación de óxido de calcio y cloruro de magnesio para mejorar capacidades físicas mecánica de la subrasante, Circunvalación II, Juliaca [PDF]

open access: yes, 2021
La presente tesis “Aplicación de óxido de calcio y cloruro de magnesio para mejorar capacidades físicas mecánica de la subrasante, Circunvalación II, Juliaca”, objetivo general determinar la influencia de la aplicación de óxido de calcio y cloruro de ...
Quispe Ccolla, Edwin   +1 more
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