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Efecto del masajeo o marinado con cloruro de calcio en la textura de carne de bovino

open access: yes, 2004
Carne, marinado, conservación, calcio ...
A. Totosaus   +3 more
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[Use of platelet concentrate in bone regeneration through exodontics. Narrative review]. [PDF]

open access: yesRev Cient Odontol (Lima), 2023
Molina Barahona M   +3 more
europepmc   +1 more source

Evaluación del uso del cloruro de calcio en la estabilización de suelos en carreteras no pavimentadas en el tramo Llochegua - Pariavente Alta, Provincia de Huanta.

open access: yes, 2013
El objetivo general de la investigación viene a ser la evaluación del comportamiento y los efectos producidos por la adición del cloruro de calcio en la estabilización de suelos empleados como afirmado en las carreteras de la selva de nuestra región.
Aguilar Nolasco, Glicerio
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Especiación acuosa de cianuro y componentes derivados en lavados de colas de minerales de oro [PDF]

open access: yesNexo, 2006
En este trabajo se simuló la especiación del cianuro y componentes relacionados en soluciones de lavado de colas cianuradas de minerales de oro de la Mina El Limón, utilizando el programa geoquímico PHREEQC.
J. Martínez, M. Benavente
doaj  

Análisis comparativo de estabilización de la rasante utilizando melaza de caña y cloruro de calcio en trocha carrozable, Virú - 2022

open access: yes, 2022
El presente estudio tuvo como finalidad general analizar la comparación de estabilización de la rasante utilizando melaza de caña y cloruro de calcio en trocha carrozable, Virú – 2022.
Alban Florian, Wilfredo Antonio   +1 more
core  

Estimulación del Sistema Enzimático de las Calpaínas con Cloruro de Calcio para el Ablandamiento de la Carne

open access: yes, 2018
La industria cárnica ha avanzado en una serie de procesos para mejorar la suavidad de la carne. Sin embargo, muchas de las técnicas implican procesos complejos y poco prácticos, por lo que se requiere la implementación de métodos más sencillos. En la literatura se presenta a las calpaínas como las responsables del proceso de tenderización de la carne y
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Estudio exploratorio para la minería electroquímica de magnesio en salmueras marinas de Abangares

open access: yesTecnología en Marcha
En el distrito de Colorado de Abangares en Guanacaste, Costa Rica, hay una producción importante de sal y gran parte de ella se realiza mediante secado al sol.
Monserrat Brenes-Granados   +2 more
doaj   +1 more source

Diseño y ensamblaje de un sistema de enfriamiento por absorción de simple efecto utilizando agua-cloruro de calcio

open access: yes, 2019
El frigorífico nació ante la necesidad humana de preservar los alimentos, las civilizaciones antiguas utilizaban la refrigeración en forma natural, siglos atrás era conocido que las bajas temperaturas tienen la capacidad de proteger los alimentos manteniéndolos alejados de las bacterias y de otros factores que puedan dañarlos; por ello los antepasados ...
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Activación por voltaje del canal de cloruro activado por calcio, TMEM16A

open access: yes, 2020
"TMEM16A is a calcium-activated chloride channel that controls epithelial fluid transport, smooth muscle contraction, polyspermia blockade, and insulin release, among others. Activation of TMEM16A is a complex mechanism that requires increases in intracellular calcium and depolarizations of the plasma membrane. TMEM16A does not have a canonical voltage
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