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Efecto de la presión y concentración de soluciones de miel de abeja en la transferencia de masa y aceptabilidad sensorial de cáscaras de naranja (Citrus sinensis) variedad “Huando” impregnadas al vacío

open access: yesAgroindustrial Science, 2014
En el presente estudio se elaboró un snack a base de cáscaras de naranja y miel de abeja con el fin de aprovechar las propiedades benéficas de ambos, brindando un valor agregado a un subproducto de las industrias de jugos.
Leonardo Díaz Sánchez   +5 more
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Calibración de instrumentos medidores de presión : Directriz DKD-R 6-1

open access: yes, 2021
Esta directriz tiene por objeto establecer los requisitos mínimos para el procedimiento de calibración y la estimación de la incertidumbre de medida en la calibración de instrumentos medidores de presión.
Miembros del Comité Técnico Presión y Vacío del DKD
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Estudio para la optimización de mallas estructurales de acero envolventes de edificios en altura según sus solicitaciones, en base al análisis de sus líneas isostáticas

open access: yesInformes de la Construccion, 2014
El objetivo del presente estudio es determinar si las mallas estructurales de acero, envolventes de edificios en altura (entramado en tubo), son más óptimas y eficientes cuando su diseño se adapta a la trayectoria de las líneas isostáticas de los ...
R. Señís   +3 more
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Validación del modelo en CFD de una nave ante cargas de viento con análisis estacionario

open access: yesIngeniería Hidráulica y Ambiental, 2022
Este trabajo se realizó con el objetivo de validar el modelo de dinámica computacional de fluidos (CFD, por sus siglas en inglés) de una nave, utilizando para ello datos experimentales extraídos de un ensayo de túnel de viento realizado por autores ...
Rigoberto Morales Hernández   +3 more
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Simulación hidrológica de la cuenca del río Laja con el modelo WEAP

open access: yesTecnología y ciencias del agua, 2022
La cuenca del río Laja se localiza entre los paralelos 21° 32’ 58”, 20° 16’ 14” N y los meridianos -100° 6’ 28” -101° 30’ 44” O; en 2014 fue clasificada con grado de presión alto sobre el recurso hídrico (Conagua, 2014); ocupó el segundo lugar como ...
Claudia Molina-Sánchez   +3 more
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Simulación CFD de los coeficientes de presión en una estructura de paneles solares para el diseño por viento de los soportes metálicos

open access: yes, 2020
En este trabajo se presenta la obtención de los coeficientes de presión sobre una estructura conformada por paneles solares soportados por una estructura metálica de 4 apoyos anclados en tierra e inclinados 20º con respecto a la horizontal y sometidos a ...
LUIS GABRIEL VALLADARES VAZQUEZ
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Construcción y calibración de un equipo isopiéstico para la determinación de coeficientes osmóticos y coeficientes de actividad [PDF]

open access: yes, 2006
Se describe un equipo isopiéstico para la determinación de los coeficientes osmóticos de soluciones acuosas, usando cloruro de sodio como sustancia de referencia a temperaturas de 288,15 K, 293,15 K y 298,15 K.
Blanco, Luis   +3 more
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DETERMINACIÓN DE LOS COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA DE CALOR EN CALENTADORES DE JUGO DE CAÑA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2019
En el presente trabajo se determinan los coeficientes de transferencia de calor y el factor de incrustaciones en calentadores de jugo de caña. Se realizan mediciones de caída de presión en el tiempo así como las temperaturas de entrada y salida del jugo ...
Alién Acosta Alvarez   +3 more
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Determinación de cifras promedio de presión arterial en la población escolar en Manizales

open access: yesHacia la Promoción de la Salud, 1993
Con este trabajo se dete rminaron las cifras normales promedio de la presión arterial para la población entre 6 y 18 años; además se estudió su variabilidad y correlación con el peso, la talla y el pulso.
Jaime Mejía Arango   +2 more
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Estimación de los coeficientes de un modelo de coeficientes dinámicos y aleatorios a través de funciones radiales kernel [PDF]

open access: yes, 2012
Se propone una metodología para estimar los coeficientes de un modelo de coeficientes dinámicos y aleatorios a través de una combinación lineal de funciones radiales kernel centradas en los diferentes puntos de medición, o en cuantiles de éstos, escalada
Sosa, Juan Camilo, Díaz, Luis Guillermo
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