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Effect of the Consumption of Lean Red Meat from Beef (Pirenaica Breed) Versus Lean White Meat (Chicken) on the Gut Microbiota: A Randomized Cross‐Over Study in Healthy Young Adults

open access: yesMolecular Nutrition &Food Research, Volume 69, Issue 21, November 2025.
A randomized crossover trial in healthy young adults (n = 16) compared the effects of lean red meat from beef (Pirenaica breed) and lean white meat from chicken on the gut microbiota composition and function. Both meat diets caused modest changes in microbial diversity and composition, suggesting comparable impacts when consumed as part of a habitual ...
Isabel Rueda‐De Torre   +10 more
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La participación de la mujer en el movimiento estudiantil de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca en el marco del paro de 2018

open access: yes, 2023
La siguiente investigación surge a partir de los cuestionamientos presentados por la autora frente a la participación de la mujer que se puede presentar en los movimientos sociales, en particular, del movimiento estudiantil de la Universidad Colegio ...
Ramírez Rodríguez, Marilyn Yulieth
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Experiencias de diseño participativo en Colombia. Transformación “inteligente” de los territorios.

open access: yesBitácora Urbano Territorial, 2019
En este artículo se presentan algunos resultados del proyecto de investigación Diseño participativo en el marco de la ciudad inteligente, el cual profundiza en el estudio de procesos de transformación urbana y rural que involucran de manera participativa
Camilo Rico-Ramírez   +2 more
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Retornos salariales de los graduados del Programa de Economía de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca

open access: yesCuadernos Latinoamericanos de Administración, 2020
La teoría del capital humano advierte, entre otras cosas, los beneficios económicos de la educación para la población que accede a mayores niveles de escolaridad.
Gladys LLanet Suarez Galeano, Mg.   +2 more
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El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario en discapacidades con origen en la infancia

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, Volume 67, Issue 8, Page e119-e128, August 2025.
El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario (Cognitive Orientation to daily Occupational Performance en inglés o CO‐OP), es una intervención orientada a objetivos centrada en la participación. Diseñada para mejorar el desempeño abordando objetivos personales importantes para los niños y sus familias. Con sus orígenes en 2001, el
Hortensia Gimeno, Helene Polatajko
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La semanera mayor

open access: yes, 2008
Audiencia pública para la rendición de cuentas del año 2007 Colegio Mayor del Cauca Visita de pares académicos en el Colegio Mayor del Cauca "Los años dorados" una labor social que adelanta el Colegio Mayor del ...
Colegio Mayor del Cauca
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Caracterización molecular de bacterias gram positivas del banco de cepas de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca

open access: yes, 2018
Actualmente en el cepario la caracterización de las bacterias Gram positivas, se ha llevado a cabo solo por pruebas bioquímicas y microbiológicas, por lo cual el objetivo de este proyecto fue caracterizar a nivel molecular las bacterias Gram positivas
Mendez Dimate, Yury Hasbleidy
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Producción de Astaxantina y expresión de genes en Haematococcus pluvialis (Chlorophyceae, Volvocales) bajo condiciones de estrés por deficiencia de nitrógeno y alta irradiancia: Producción de astaxantina y expresión de genes en H. pluvialis

open access: yesMutis, 2019
La astaxantina es un carotenoide y antioxidante utilizado en la industria cosmética, farmacéutica y alimentaria. Se produce naturalmente en la microalga H. pluvialis cuando esta crece bajo efecto de factores de estrés, como la deficiencia de nutrientes y
Luisa Gómez   +7 more
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Calidad bacteriológica del agua Vereda El Charco, San Miguel de Sema, Boyacá- Colombia.

open access: yesNOVA, 2017
Objetivo. Determinar la calidad bacteriológica del agua de la red de distribución del acueducto veredal El Charco ubicado en el municipio de San Miguel de Sema, Boyacá - Colombia, mediante los indicadores microbiológicos coliformes totales, Escherichia ...
Sara Lilia Ávila de Navia   +2 more
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Threats to cycad biocultural heritage in the Amami Islands, Japan

open access: yesPlant Species Biology, Volume 40, Issue 4, Page 292-310, July 2025.
The central point we seek to frame in this article is that the increasing infestations of cycad aulacaspis scale in the Amami guntō existentially threaten not only the islands' sotetsu but rather entire cultural systems and natural ecologies that have developed around these plants.
Joshua D. Englehardt   +4 more
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