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Atributos físicos e físico-químicos da farinha de mandioca artesanal em Rio Branco, Acre. [PDF]

, 2017
A farinha de mandioca é um produto conhecido no Brasil, fazendo parte das refeições diárias da população, principalmente no Norte e Nordeste do país.
ALVARES, V. de S., COSTA, D. A. da, FELISBERTO, F. A. V., MADRUGA, A. L. S., SILVA, S. F. da   +4 more
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Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. [PDF]

, 2014
O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade física e sensorial de pães de forma elaborados com diferentes níveis de substituição de farinha de trigo (FT) por farelo de arroz torrado (FAT).
BASSINELLO, P. Z., GEBIN, P. F. C., GOMES, V. A., JUNQUEIRA, T. de L., KOAKUZU, S. N., LACERDA, D. B. C. L., SOARES JÚNIOR, M. S.   +6 more
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Valor nutritivo da leguminosa Flemingia macrophylla (Willd.) Merril para suplementação alimentar de ruminantes na Amazônia Oriental. [PDF]

, 2013
O trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém-Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich). Foram determinadas as características nutricionais da leguminosa Flemingia macrophylla, durante um período de 21 dias, com 16 ovinos, em gaiolas ...
ARAUJO, C. V., AVIZ, M. A. B. de, CAMARÃO, A. P., GARCIA, A. R., LOURENÇO JUNIOR, J. de B., MONTEIRO, E. M. M., SANTOS, N. de F. A. dos   +6 more
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Análise dos parâmetros eletrocinéticos Superficiais de minerais contaminantes do carvão Pela determinação do potencial zeta [PDF]

, 2006
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O carvão mineral utilizado principalmente por termoelétricas (geração de eletricidade) e siderúrgicas (produção aço-carbono) têm alto ...
FELIX, Taís
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Avaliação do potencial anti-inflamatório e antioxidante da casca da jabuticaba (Myrciaria cauliflora), do açaí jussara (Euterpe edulis Martius) e do jambolão (Syzygium cumini) em camundongos submetidos à dieta de cafeteria [PDF]

, 2014
O aumento da gordura corporal está associado ao aumento da inflamação e do estresse oxidativo, o que pode comprometer a saúde do indivíduo. Uma alternativa para tentar reestabelecer o equilíbrio oxidativo e inflamatório do organismo seria a ingestão de ...
Sant'Ana, Marcella Ramos
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Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu. [PDF]

, 2016
CARVALHO FILHO, C. D., CONCEIÇÃO, L. E. M. G., LIMA, P. da C., MATTA, V. M. da, MENEZES, J. da S., PAULA, B. de, PINTO, C. O.   +6 more
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Injurias mecânicas e seus efeitos na qualidade pós-colheita de frutos de camu-camu (Myrciaria dubia H. B. K. (Mcvough). [PDF]

, 2016
BACELAR LIMA, CHAGAS, E. A., CÂNDIDO, L. W., DURIGAN, M. F. B., FUJITA, E.   +4 more
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Pólen de abelhas indígenas sem ferrão Melipona fasciculata e Melipona flavolineata: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial. [PDF]

, 2012
BAPTISTA, R. de C., COSTA, C. V. P. das N., PINHEIRO, F. de M., PONTES, M. A. N., VENTURIERI, G. C.   +4 more
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Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. [PDF]

, 2012
BARBOSA, W. C., NAGATA, I., NAZARÉ, R. F. R. de   +2 more
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Mecanismos ligados a ciclagem de nitrogênio e fósforo em área de pastagem abandonada na Amazônia Oriental: resultados de um experimento de fertilização. [PDF]

, 2012
CARVALHO, C. J. R. de, DUTRA, F. C., SERRÃO, B. de O.   +2 more
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