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Estudio sobre la aplicación del extracto colorante del achiote (Bixa orellana L.) en productos alimenticios: queso, embutidos y yogurt [PDF]
Aplicar el extracto colorante de la semilla del achiote, como saborizante y colorante en productos alimenticios como embutidos, así realizar un análisis microbiológico de los alimentos eleborados y ealuar la calidad de los ...
Ponce, María José
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En este trabajo se estudió la degradación fotocatalítica de soluciones acuosas de naranja de metilo con óxido de titanio (Degussa P-25) iluminado con luz ultravioleta artificial y/o solar. Se realizaron experimentos para investigar el efecto de variables
Juan M. Hernández +4 more
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[15th Post-ECTRIMS Meeting: a review of the latest developments presented at the 2022 ECTRIMS Congress (Part I)]. [PDF]
Fernández O +23 more
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Bioactividad de colorantes rojos naturales
Los colorantes alimentarios son los aditivos cuya misión es proporcionar el color deseado y esperado de cada alimento. Determinados pigmentos naturales, aparte de color, pueden aportar propiedades añadidas que les confieren cierta bioactividad. Se consideran compuestos bioactivos aquellos que, sin ser nutrientes, actúan en el metabolismo y ejercen un ...
Giménez Fernández, Pedro José +2 more
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En este estudio, se exploró la fotosensibilización del semiconductor TiO2, mediante un colorante comercial, con el objeto de aumentar sus propiedades catalíticas.
Juliana Leguizamón +3 more
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Phylogeny and antimicrobial resistance of extended-spectrum beta-lactamaseproducing Escherichia coli from hospitalized oncology patients in Perú [PDF]
Matta-Chuquisapon J +3 more
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Colorantes Procilan - Una nueva gama de colorantes premetalizados reactivos para lana.
Peer ...
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Estudio de estabilidad natural de una formulación liquida del colorante natural achiote.
El achiote es un colorante natural extraído del pericarpio de las semillas Bixinia Orellana L. ampliamente utilizado en la industria de alimentos. Los componentes activos son bixina y norbirxina. Es este estudio se determinó el tiempo de vida útil de una
Rojas, Angel Francisco
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Extracción de colorante natural (cinabarina) del hongo rojo pycnoporus sanguineus, utilizando dos solventes [PDF]
Extraer colorante natural (Cinabarina) del hongo rojo Pycnoporus sanguineus, utilizando dos solventes.La presente investigación tuvo como propósito, obtener colorante natural cinabarina a partir del basidiomiceto P.
Carrillo Ruiz, Leandra Madelyn
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Los nanotubos de dióxido de titanio (TiO2-NTs) han llamado la atención por sus diversas propiedades como la actividad eléctrica, óptica, fotocatalítica y biocompatibilidad.
Nicolás E. Obando +3 more
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