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ANTOCIANINAS DE HIGO COMO COLORANTES PARA YOGUR NATURAL

open access: diamond, 2012
Miguel Aguilera-Ortíz   +4 more
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Obtención del colorante natural de tuna (Opuntia ficus-indica)

open access: diamond, 2019
Raquel Leticia Coba Carrera   +3 more
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Utilização de extratos vegetais e emulsificantes para obtenção de um colorante natural em pó através da técnica de secagem em camada de espuma

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Elizabeth Alves de Oliveira   +5 more
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