Uma proposição sistêmica para o desenvolvimento de embalagens
O presente trabalho propõe um enfoque sistêmico para o desenvolvimento de embalagens de alimentos. A aplicação dessa abordagem possibilitará o aprimoramento das inúmeras funções desempenhadas por esse veículo de comunicação. O reconhecimento das relações
Rubens da Costa Santos +1 more
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Cheese type cabacinha from Vale do Jequitinhonha is obtained by curd heating in a similar process made to Mozzarella, but the raw milk is unpasteurized and the final product is stored unpackaged and at room temperature.
Adair da Silva Santos Filho +4 more
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Sistemas alimentares alternativos: o papel dos circuitos curtos de comercialização de produtos agroecológicos em Florianópolis, SC [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2014.A dissertação versa sobre o papel dos circuitos curtos de comercialização de alimentos ...
Cordeiro, Eduardo Firak
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Aspectos Socioambientais da Comercialização de Pequi em Goiás
RESUMO O pequizeiro fornece frutos tradicionalmente utilizados na culinária goiana e regiões do bioma Cerrado. Partindo da análise da comercialização de pequi na Central de Abastecimento de Goiás S/A (Ceasa - GO) e em feiras locais (Ipameri e Pires do ...
Cleiton Silva Oliveira +4 more
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Um modelo markoviano de decisão na comercialização de produtos agrícolas: o caso da soja [PDF]
Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis ...
Binfare Neto, Jose
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Cidade de Deus e Janela da alma: um estudo sobre a cadeia produtiva do cinema brasileiro
Objetiva-se discutir e analisar as trajetórias de produção, comercialização e exibição no mercado interno dos fi lmes Cidade de Deus e Janela da alma, mapeando convergências e diferenças. Trata-se de estudo de caso múltiplo, de natureza exploratória, com
João Paulo Rodrigues Matta +1 more
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Feiras livres em Florianópolis - SC: práticas sustentáveis na comercialização de frutas, legumes e verduras in natura [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014As feiras livres compõem uma modalidade de mercado varejista localizado ao ar livre, caracterizada ...
Lopes, Lariane Hartmann
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COMERCIALIZAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR DE SERRARIA-PB [PDF]
A agricultura familiar no Brasil é responsável por parte considerável da produção de alimentos com foco no autoconsumo e posterior comercialização do excedente.
Barbosa, Gustavo José
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Adaptação estratégica no setor elétrico brasileiro: o caso da unidade regional de produção e comercialização de Tucuruí (Eletronorte) [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Estudo de caso de natureza qualitativa. Identifica e descreve o processo de como se deu a adaptação estratégica da Unidade Regional de Produção e Comercialização de ...
Souza, Alfredo Luiz de
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Este artigo tem por objetivo avaliar a decorrência e os desafios da extensão rural na perspectiva dos gestores no âmbito da província de Niassa, em Moçambique.
Mateus João Marassiro +2 more
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