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Impact of Hibiscus sabdariffa Incorporation on Physicochemical Properties, Color Attributes, and Antioxidant Activity of Mead. [PDF]
J Food SciABSTRACT The incorporation of botanical ingredients into mead has emerged as a promising strategy for developing fermented beverages enriched with natural bioactive compounds with improved physicochemical quality and bioactive properties. This study evaluated the fermentation performance of mead production and the effects of post‐fermentation ...
Pedott LAT +4 more
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2022 The application of NIR near-infrared spectroscopy and multivariate analysis as a rapid analysis technique in the quantification of the content of methanol in commercially distributed liqueurs (Aguardiente), to identify if these liqueurs exceed the ...
José Libardo Tapiero Cuellar +1 more
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2020 El objetivo de la investigación fue comparar tres denominaciones culturales de guandul (Cajanus cajan (L) Millsp.), denominadas cuarentano, siete granos y mojarrita, cultivado Sibarco, Baranoa, departamento del Atlántico, Colombia.
Alexis Valle-Mora +2 more
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Análisis de la competitividad de las exportaciones del café del Huila
Tendencias, 2020 El café ha logrado consolidarse como uno de los productos más importantes del departamento del Huila, siendo reconocido como el principal productor de Café en Colombia, tanto así, que es un producto priorizado en la Apuesta Agroindustrial de la Agenda ...
Oscar Hernán Cerquera Losada +2 more
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Estado & Comunes, 2017 Este artículo analiza las condiciones que imponen sobre la complementariedad productiva las dos visiones de integración que actualmente coexisten en América Latina: neoliberal y posliberal.
Santiago García Álvarez
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Geosul, 2021 O presente trabalho analisou o fluxo de comércio do segmento brasileiro de celulose antes e depois da formação do BRICS. Para tanto, foram estimados os índices de Intensidade de Comércio (IIC), de Orientação regional das exportações (IOR), de Grubel e ...
Letícia Soares Viana +2 more
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Liberalização do comércio, integração regional e Mercado Comum do Sul: o papel do Brasil [PDF]
Brazilian Journal of Political Economy, 2023 RESUMO Este artigo adota uma abordagem evolutiva e sistêmica da questão da integração regional na América Latina, revisando os principais instrumentos de comércio preferencial na região, desde a experiência da LAIA (Associação de Integração Latino ...
RUBENS ANTONIO BARBOSA
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Geosul, 2020 O artigo tem o objetivo de analisar o comércio inter-regional das regiões brasileiras, mediante a observação das relações estaduais inerentes à própria região, bem como as relações concernentes às demais regiões.
Joelson Oliveira Santos +1 more
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Archivos de Prevención de Riesgos LaboralesLa revisión de los estudios presentados subraya la importancia de abordar no solo los aspectos físicos de la carga laboral, sino también los factores psicosociales y el papel de la actividad física en la prevención y mitigación de los trastornos ...
Brian Johan Bustos-Viviescas +2 more
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Desarrollo de la economía mercantil y construcción de los caminos México-Veracruz en el siglo XVI
América Latina en la Historia Económica, 2007 Se expone cómo se construyeron los dos caminos que enlazaban las ciudades de México y Puebla con el puerto de La Veracruz en el siglo XVI y sus respectivas funciones.
Guillermina del Valle Pavón
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