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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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Reflexiones en torno a la participación de los niños y niñas en innovaciones educativas durante la pandemia

open access: yesVoces de la educación, 2022
Este artículo reflexiona sobre la necesidad de una participación efectiva de los niños y las niñas en las innovaciones educativas realizadas durante la pandemia por COVID-19, como una forma de contribuir a responder al llamado del Comité de Derechos del ...
Rayén Condeza Dall'Orso
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El derecho a la educación en el gobierno y las políticas sobre derechos humanos: informando y supervisando la educación intercultural [PDF]

open access: yes, 2011
El derecho a la educación, como se indica en la Convención sobre los Derechos del Niño (CRC, según sus siglas en inglés) de 1989, reconoce la multiculturalidad creciente de los Estados-nación y obliga a los gobiernos a reformar los planes nacionales e ...
Gamarnikow, Eva
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Mandatos de protección del Estado colombiano a los niños como respuesta a su responsabilidad en tiempos de conflicto y posconflicto [PDF]

open access: yes, 2018
30 p.Son varias las normas que en el sistema jurídico colombiano señalan la obligación de proteger a los niños en el contexto del conflicto armado. Entre ellas se destacan la Convención de los Derechos del Niño (Ley 12 de 1991) y el Protocolo Facultativo
Guío-Camargo, Rosa Elizabeth
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Las obligaciones derivadas de la Convención sobre los Derechos del Niño hacia los Estados Partes: el enfoque en derechos en las políticas de infancia en España

open access: yesEducatio Siglo XXI, 2012
La Convención sobre los Derechos del Niño es el instrumento universal de referencia en toda acción que concierna al niño. España, Estado parte en la Convención y en sus Protocolos facultativos, está obligada a adoptar políticas que garanticen los ...
Rosario Carmona Luque
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Estrategia de infancia de la cooperación española [PDF]

open access: yes, 2015
Bibliografía: p. 69-73Materia: La Estrategia de Infancia tiene como objetivo orientar las actuaciones de los actores de la Cooperación Española para contribuir de manera cada vez más eficaz a la realización de los derechos de los niños y niñas, en los ...
España. Secretaría de Estado para la Cooperación Internacional y para Iberoamérica   +1 more
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Un techo razonable: el derecho a la vivienda en un fallo de la Corte Suprema Argentina [PDF]

open access: yes, 2013
Tras décadas de enfrentamientos internos, Argentina adopta en 1853 una constitución liberal. Ella establece una forma de Estado federal, con un sistema presidencialista en un marco de división de poderes.
Etchichury, Horacio Javier
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The rights of child in the discourse of childhood early education and care policy [PDF]

open access: yes, 2014
An increasing number of investigations are highlighting the vital importance of the early years of life for subsequent educational development and social integration, as well as in relation to the recognition of the rights of children and the economic ...
Ancheta Arrabal, Ana
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La Convención sobre los Derechos del Niño: significado, alcance y nuevos retos

open access: yesEducatio Siglo XXI, 2012
En el presente trabajo nos centraremos en tres aspectos de la Convención sobre los Derechos del Niño: su significado y su alcance en los últimos 20 años, y sus principales retos de futuro para los próximos 10 años.
Jorge Cardona Llorens
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