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Dada la importancia de los peces de agua dulce en la dieta de los ecuatorianos, existe la imperiosa necesidad de conocer más acerca de la calidad de las carnes de las especies nativas de peces en el Ecuador; por ello se realizó el estudio comparativo de
Yuniel Méndez-Martínez +6 more
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Indicadores para la gestión de impactos ambientales en la etapa de explotación de las presas
Se proponen nueve indicadores, cuya selección se llevó a cabo en tres etapas: una primera dirigida a identificar impactos y variables ambientales afectadas, en la segunda se evaluó la representatividad de las variables a través de valoraciones ...
Sara Fernández Cruz +1 more
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Objetivo. Analizar las potencialidades de la torta de semillas de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) para su uso en la alimentación de animales monogástricos. Materiales y métodos.
Danae Herrera Varela +3 more
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El bagre cuatete Ariopsis guatemalensis es una de las especies mejor representada en los sistemas lagunares y estuarinos del Pacífico mexicano. Se considera de relevancia económica para las comunidades pesqueras y de importancia ecológica para los ...
Oscar Iram Zavala-Leal +7 more
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Constituyentes minerales del morocoto piaractus brachypomus en el orinoco medio de Venezuela
Se realizó un análisis de la concentración de algunos minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio y hierro en el tejido muscular del morocoto Piaractus brachypomus del Orinoco medio en Venezuela, capturado en algunas lagunas de inundación con redes ...
íngel González +3 more
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Composición química de la fauna de acompañamiento del camarón de Veracruz (Golfo de México)
La composición química aproximada y la energía de las especies acompañantes del camarón utilizadas para consumo humano y animal se estudió en Alvarado, Vereacruz (Golfo de México). Cinco muestreos se realizaron entre septiembre de 1994 y marzo de 1995 en
María Isabel Castro-González +4 more
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Los peces herbívoros son organismos que deben suplir los requerimientos de su economía energética a partir de una fuente de alimento con un bajo contenido de nutrientes y energía. Dos de las interrogantes más importantes en relación con la herbivoría por
CRISTIAN W. CACERES, F. PATRICIO OJEDA
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¿El otolito de pejerrey (Odontesthes bonariensis), refleja el estrés ambiental?
Se ha comprobado que los otolitos reflejan morfología, morfometría y composición química del ambiente que los peces frecuentan. Sin embargo, no se ha establecido si los cambios ambientales extremos pueden ser reflejados por dicha estructura.
Esteban Avigliano +2 more
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Se determinó la concentración de grasa y proteína en el tejido muscular de 40 peces de cada una de las especies Pygocentrus cariba, Prochilodus mariae, Plagioscion squamosissimus, Piaractus brachypomus e Hypostomus plecostomus, capturados en una laguna
íngel González +3 more
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Determining quality of food ingested and digestibility can be helpful in understanding the mechanisms that determine trophic plasticity, which is the ability of a given species to use a more advantageous food source at a given time.
Anna Christina Esper Amaro de Faria +1 more
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