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POTENCIAIS EFEITOS ANTICANCERÍGENOS DOS COMPOSTOS BIOATIVOS ENCONTRADOS NO FEIJÃO CAUPI (VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP.)

2022
Martins Mcc
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COMPOSTOS ANTIOXIDANTE PRESENTES NA CERVEJA E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE HUMANA

2022
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FARINHA DE CASCA DE MANGA PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS E PERFIL DE COMPOSTOS FENÓLICOS:

2020
Rosemary Aparecida DE CARVALHO
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EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE FLOR DE CLITORIA TERNATEA L. POR TRATAMENTO ÔHMICO E CONVENCIONAL

2022
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Compostos bioativos obtidos de subprodutos vegetais com propriedades antimicrobianas

2021
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ELABORAÇÃO E DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM FAROFA TEMPERADA ADICIONADA DE FARINHA DE TUCUMÃ (ASTROCARYUM VULGARE, MART)

2022
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POTENCIAL DO PROCESSO DE CRIOCONCENTRAÇÃO PARA A CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA CASCA DA BETERRABA (BETA VULGARIS L.)

2020
Silvani Verruck
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EMISSÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS VOLÁTEIS EM SILAGENS E OS IMPACTOS NO MEIO AMBIENTE: UMA REVISÃO NARRATIVA

2022
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A IMPORTÂNCIA DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE CHOCOLATES ARTESANAIS PARA A PERCEPÇÃO SENSORIAL DO CONSUMIDOR

2023
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REVISÃO INTEGRATIVA: COMPOSTOS FENÓLICOS EM PLANTAS DA FAMÍLIA APIACEAE

2022
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