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Agentes clarificantes naturales y su efecto en el color y sólidos en suspensión en panela

La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2021
La clarificación del jugo de la caña de azúcar permite remover impurezas y mejorar la calidad de la panela. Tradicionalmente los productores de panela artesanal utilizan elementos naturales como clarificantes sin dosificación, lo cual induce variaciones ...
Beatriz María Bravo Zamora, Vicky Yuliana Parrales Mendoza, José Carlos Delgado Ríos, Nieve Esther Lectong Cusme, Isaac Leonel López Pinargote, Kathya Sayonara Reyna Arias   +5 more
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Aprovechamiento de linaloe en la comunidad artesana de Olinalá, Guerrero, México

Sociedad y Ambiente
El linaloe (Bursera linanoe) es un árbol endémico de México, esencial en la producción artesanal, y con gran relevancia económica y cultural. Este estudio tuvo como objetivo analizar el aprovechamiento de linaloe en la producción artesanal de Olinalá ...
Monserrat Jiménez Quiñones, Sergio Martínez Trinidad, Angel Bustamante González, Benito Ramírez Valverde, Efraín Cruz Cruz   +4 more
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Peces nativos y pesca artesanal en la cuenca Usumacinta, Guatemala

Revista Mexicana de Biodiversidad, 2018
La ictiofauna nativa de la cuenca del río Usumacinta se documentó en el noroeste de Guatemala para conocer la composición de los peces nativos en 20 sitios y su importancia en la pesca artesanal.
Christian Barrientos, Yasmín Quintana, Diego J. Elías, Rocío Rodiles-Hernández   +3 more
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“De la interoperabilidad de la bolsita a la Cobertura Universal de Salud”. Un análisis sobre la agenda política y los sentidos de los sistemas de información

Cuestiones de Sociología, 2021
Una integración artesanal de las trayectorias de salud personales suele ser hecha por los pacientes, generalmente reuniendo sus estudios clí­nicos en las tí­picas bolsas de análisis.
María Belén Lopez Castro
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Panama Canal expansion and shifts in fishing practices: A social‐ecological network approach

People and Nature, Volume 8, Issue 5, Page 1520-1532, May 2026.
Abstract Species introductions have spiked over the past two centuries due to globalization. These introductions impact ecosystems, but may also have long‐term implications for human communities. In one of the world's hubs for global shipping, the Panama Canal, a recent canal expansion has coincided with an increase in marine fishes entering the ...
Michelle Hübel, Gustavo A. Castellanos‐Galindo, Jonathan M. Jeschke, Jorge Abadia, Victor Bravo, Elizabeta Briski, Rigoberto Gonzalez, Diana Sharpe, Mark E. Torchin, Marisol P. Valverde, Lotta C. Kluger   +10 more
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Cartografía social participativa como metodología de investigación territorial; un estudio de caso en el Pacífico Afrocolombiano

Perspectiva Geográfica, 2023
La cartografía social participativa contribuye con la comprensión de los referentes constituidos por los sujetos, así como los significados que los constituyen sobre todo desde sus relaciones con el territorio.
Dorival Bonfá Neto, Júlio César Suzuki   +1 more
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El rescate del oficio de la pesca artesanal como ocupación colectiva y su relevancia en la localidad de Caleta Tumbes [PDF]

, 2017
Tesis (Terapeuta Ocupacional)Esta investigación pretende ilustrar el concepto de Ocupación Colectiva (OC) a partir del estudio de caso de pescadores artesanales de caleta Tumbes.
Caamaño Muñoz, Tania Arleth, Castro Bastías, Luz Catherine, Moreno Recabal, Andrés Enrique, Rodríguez Pérez, Makarenna Constanza   +3 more
core  

Integrating local ecological knowledge into systematic conservation planning for seahorse conservation

Conservation Biology, Volume 39, Issue 3, June 2025.
Abstract Successful long‐term conservation relies on strategic planning for pragmatic actions to mitigate threats. Prioritizing actions and areas to support conservation goals in the most cost‐effective scenario becomes crucial in resource‐limited environments. However, planning and management can be challenging in data‐limited contexts.
Anna Karolina Martins Borges, Vanessa M. Adams, Rômulo Romeu Nóbrega Alves, Tacyana Pereira Ribeiro Oliveira   +3 more
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Juventudes indígenas y trabajo: entre intercambios comunitarios y de discriminación racial en las urbes

Desidades, 2023
En este artículo se reflexiona en torno a las juventudes indígenas que han crecido en las urbes y son un enlace entre la herencia familiar indígena de los medios rurales y los nuevos intercambios en la Ciudad de México, no solo en términos de trabajo ...
Annaliesse Hurtado Guzmán
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Tradición y cambio en la división del trabajo comunitario: el proceso artesanal de tapetes de lana en una comunidad indígena zapoteca

Revista Internacional de Organizaciones, 2016
El proceso de producción artesanal de tapetes de lana de la comunidad de Teotitlán, ubicada en la región de los Valles Centrales de Oaxaca, Oaxaca, México se organiza con un alto grado de valoración hacia los elementos étnico-religiosos compartidos en la
Alejandra Elizabeth Urbiola, Angel Wilhem Vázquez García   +1 more
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