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The Gap in Sustainable Food Services in Public Institutions: The Perceptions of Young Consumers from Public Universities in the Madrid Region (Spain)

open access: yesFoods, 2023
The agri-food system needs to transition into a more balanced system that takes into account economic, social, and environmental factors. Young people are a key demographic group to consider as they are open to new trends of consumption, including ...
José Luis Cruz Maceín   +4 more
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Seroprevalencia de anticuerpos contra la Brucella sp. en ganaderos del distrito San José de Lourdes, Cajamarca

open access: yesRevista Peruana de Ciencias de la Salud, 2021
Objetivo. Determinar la seroprevalencia de anticuerpos contra la Brucella sp. e identificar los factores predisponentes y la  sintomatología asociada en los ganaderos del distrito San José de Lourdes (San Ignacio) en el departamento de Cajamarca, durante
Escolana Julcahuanca   +3 more
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Tejuatsin tiueli okse taitol (¿Y usted habla otro idioma?)

open access: yesRevista de Ciencias Sociales, 2023
El objetivo de este trabajo es reflexionar sobre la convergencia entre lo modernocolonial y lo ancestral-indigenista dentro de la medicina, la división social del trabajo y la violencia de género en Cuetzalan del Progreso (Puebla, México) y sus ...
Natalia Bianchini
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Calidad del agua para consumo humano en una comunidad rural: caso Corral de Piedra, Guanacaste, Costa Rica

open access: yesTecnología en Marcha, 2020
El presente trabajo se desarrolló entre los años 2015 y 2018 en la comunidad de Corral de Piedra de Nicoya, en la provincia de Guanacaste. En esta zona existen dos estaciones: seca y lluviosa; no obstante, los embates del cambio climático han propiciado ...
Rolando Sánchez-Gutiérrez   +3 more
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La ancianidad en un pueblo rural michoacano mexicano

open access: yesRevista Científica de FAREM-Estelí, 2023
El objetivo de esta investigación es hablar de la ancianidad como una categoría sociológica y de análisis social de un sector poblacional a partir de referentes etnográficos de un pueblo rural del estado de Michoacán: Nogales México.
Rigoberto Sandoval Contreras   +1 more
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Desarrollo Sostenible del Agro-Turismo en comunidades rurales de carácter agrícola

open access: yesJournal of Science and Research, 2018
Este artículo nace como resultado de la tesis doctoral titulada: “Gestión administrativa comunitaria y su incidencia en el desarrollo sostenible del Agro-Turismo en las comunidades rurales de carácter agrícola de Los Ríos, Ecuador 2012-2015”, y se ...
Miguel Francisco Galarza Villalba   +1 more
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La posesión agraria individual en los registros notariales de Fuente El Sol (1481-1482)

open access: yesEspacio, Tiempo y Forma. Serie III, Historia Medieval, 2018
Se analizan diversas prácticas de los productores agrarios a partir de los registros notariales de Fuente el Sol, lugar de señorío privado en el obispado de Ávila.
Laura da Graca
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Emergencia de una pedagogía simbiótica para la auto-eco-reorganización social

open access: yesRevista Latinoamericana de Estudios Educativos, 2020
A partir de una investigación acción participativa (IAP) se develó, como problema en una comunidad rural, el debilitamiento de su tejido social.
William Orozco Gómez
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Consecuencias de la sequía en la vida de los residentes del noreste rural de Brasil

open access: yesAvances en Psicología Latinoamericana, 2016
La sequía es un fenómeno natural y físico que se da con cierta regularidad en el nordeste de Brasil. La visión reduccionista de esta problemática, asociada con la falta de agua, facilita la naturalización de sus efectos sociales.
Carla Evelline de Sousa Camurça   +3 more
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La escuela rural, un espacio socialmente construido de posible resistencia territorial: miradas del territorio desde el papel de una docente rural

open access: yesTerritorios, 2021
La experiencia de trabajar asuntos relacionados con la educación y  categorías de la geografía desde el enfoque de Inteligencia Territorial,  genera reflexiones acerca de  la conciencia del lugar y produce diversas lecturas territoriales que inciden en ...
Francy Yulieth Gómez Tocarruncho   +2 more
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