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Whey is allowed as an ingredient for dulce de leche production since the final composition of the product fits the standards of Legislation. In this study, mixtures of milk, whey, sugar, and starch were applied to produce dulce de leche. According to the
Carolina Rodrigues Alves Guerra +5 more
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Mototurismo: geographias renovadas de um fenômeno marginal
O mototurismo corresponde frequentemente a práticas marginais e códigos particulares para os quais a estrada, o ato de pilotar e a camaradagem desempenham papéis essenciais.
Jean Scol
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Resumo Objetivo Avaliar os efeitos diretos, indiretos, mediadores e moderadores sobre o desempenho de atividades e a participação de crianças e adolescentes com paralisia cerebral (PC), sob a perspectiva da Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde (CIF).
Déborah E Fontes +5 more
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Ministério Público e a concentração econômica nos meios de comunicação social [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Jurídicas. Direito.O Estado Democrático de Direito pressupõe, no intuito de construir uma sociedade plenamente livre, entre outros direitos e garantias fundamentais: o pluralismo
SCOLARI, EDSON RICARDO FILHO
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Este estudo fornece uma análise comparativa sobre a evolução do grau de concentração de diferentes sectores económicos, através do cálculo de índices Herfindahl-Hirschman, obtidos a partir de duas das principais fontes de informação sobre as empresas ...
Elsa de Morais Sarmento, Alcina Nunes
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Principais elementos da concentração da riqueza e da renda no Brasil com ênfase na distribuição da propriedade de terras [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.O presente trabalho estuda os principais elementos que determinaram a concentração da riqueza e da renda no Brasil.
Santos, Paulo Cezar dos
core
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO EMPREGANDO PRÉ-CONCENTRAÇÃO POR MEMBRANAS
O leite condensado é um dos produtos que apresenta maior crescimento em produção no Brasil, favorecendo o desenvolvimento de novas tecnologias e a adaptação de indústrias de médio e pequeno porte para fabricação deste produto.
Paula Nunes Mendes +1 more
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Linking environmental pathogen detection with host infection patterns can improve surveillance of diseases involving environmental transmission, particularly where direct host sampling is logistically challenging. This approach enables the identification of areas of elevated transmission risk and supports targeted monitoring and management under ...
Ananda Brito de Assis +9 more
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Concentração e desnacionalização bancária no Brasil a partir da década de 1990: uma análise com base no conceito de expansão financeira [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.Partilhando das teorias de WALLERSTE1N (1974) e BRAUDEL (1992) sobre análise do sistema mundo e a análise do tempo histórico, respectivamente, ARRIGHI (1996 ...
Kessler, Rejane
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Objetivou-se com este trabalho estudar a metodologia do teste de tetrazólio para sementes de Amburana cearensis (Allemão) A.C. Smith, determinando as melhores condições de pré-umedecimento, bem como temperatura, período de coloração e concentração da ...
R.S Guedes +5 more
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