Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Sanidad y urbanismo de las villas vascas durante la Baja Edad Media [PDF]
, 1993 El presente estudio pretende ser el punto de partida para el conocimiento de la higiene y su repercusión en el urbanismo de las villas vascas durante la Baja Edad Media, utilizando las ordenanzas municipales como documentos para la investigación del tema
Bazán Díaz, Iñaki
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Causas sociales de la mortalidad durante la industrialización vizcaína (1877-1930)
Asclepio: Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 1997 En este artículo se aborda la relación entre el control social de la mortalidad y el desarrollo económico a lo largo de la primera industrialización de Vizcaya (1877-1930).
Mercedes Arbaiza Vilallonga
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Las medidas gubernativas en la crisis sanitaria de 1803-1805
Asclepio: Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 2021 La crisis de producción de 1803-1805 fue acompañada de muchos casos de fiebres palúdicas agravadas por la pobreza del mundo rural. Este trabajo intenta una aproximación a las medidas de alivio de pobres y enfermos mediante el análisis de los expedientes ...
Sarah Caro Bragado +1 more
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Conocimiento y prácticas sobre la guía de nutrición e higiene del PINE-MINED de los encargados y/o dueños de los kioscos escolares en escuelas públicas de Managua, Octubre-Diciembre del 2014 [PDF]
, 2015 El trabajo de investigación tuvo como objetivo identificar los conocimientos y prácticas sobre la Guía de Nutrición e Higiene del PINE-MINED de los encargados de los kioscos escolares en escuelas públicas de los distritos de Managua" para ello se realizó
Castillo Rojas, Marylia Irene +2 more
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Casas para obreros en Berisso, influencias de la Higiene Pública y el Urbanismo Sanitario (1920 y 1947) [PDF]
, 2008 Este documento adelanta los primeros resultados de un proceso de investigación, en desarrollo, que aborda las influencias de la Higiene Pública y el Urbanismo Sanitario en la configuración de las manzanas urbanas destinadas al ...
Novoa Farkas, Marianela Soledad +1 more
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La Higiene en el currículo escolar de la Educación Obligatoria española [PDF]
, 2014 El objetivo del presente trabajo ha sido doble: determinar las competencias en Higiene que deben adquirir los jóvenes españoles en su paso por la educación obligatoria y analizar la contribución que hacenlos distintos curriculos oficiales publicados, al ...
Fernández Manzano, Lucía +3 more
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Estudio de la patología regional y condiciones higiénicas de Viota
Revista de la Facultad de Medicina, 1934 Por solicitud y en compañía del doctor Alberto Aguilera Camacho, abogado del Sindicato de Propietarios de Viotá, me trasladé a dicha población con el objeto de estudiar la patología y las condiciones higiénicas de la región a fin de proponer las medidas ...
F. Gómez Pinzón
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Fibras higiénicas: fibras saludables [PDF]
, 2001 Se describen fibras bioactivas que ofrecen un comportamiento antibacteria, antimicrobiano, antimoho o antiacaros. Se trata de productos que satisfacen mucho más permanentemente las cada vez mayores exigencias de sector público y de la vida doméstica ...
Gacén Guillén, Joaquín
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Conocimientos, actitudes y prácticas de la seguridad alimentaria como herramienta pedagógica. Escuelas primarias rurales bases de los municipios de Villa el Carmen y San Rafael del Sur. Octubre a diciembre, 2013. Managua, Nicaragua. [PDF]
, 2015 Estudio tipo cuali-cuantitativo de corte transversal. Se encontró que el personal docente y los directores tienen experiencia docente lo que facilita la aplicación de la SAN como herramienta pedagógica de enseñanza; sin embargo las capacitaciones en la ...
López Alemán, Lesbia +1 more
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