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Contribuição ao emprego do modelo da difusão na otimização do processamento térmico de alimentos enlatados - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i3.8788

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2011
Para alimentos que se aquecem por condução, o conhecimento da propriedade difusividade térmica permite predizer a velocidade de penetração de calor no interior do alimento.
Katy Regina Peotta Zanini   +2 more
doaj   +3 more sources

Transmissão de Calor: Condução

open access: yes, 2014
O objetivo desta coleção é apresentar experimentos práticos, animações, simulações e sugestões de aula que permitem investigar a transmissão de calor por condução.
Ribeiro, Maria Cristina Batoni Abdalla
core   +3 more sources

JOGO DE MÍMICA PARA O ENSINO DE PROPAGAÇÃO DO CALOR: CONDUÇÃO, CONVECÇÃO E IRRADIAÇÃO

open access: yesRevista Prática Docente, 2018
O trabalho apresenta resultados para o uso de recursos didáticos diferenciados para o ensino de física, com o objetivo de facilitar o processo de ensino e aprendizagem.
Aline Mariane Alves de Amorim   +3 more
doaj   +3 more sources

Estimativa da Variação Temporal de Condutância Térmica de Contato em Placas Termicamente Finas via Método MCMC

open access: yesVetor, 2022
Este trabalho trata da solução de um problema inverso de condução de calor visando estimar a variação temporal de condutância térmica de contato, num problema unidimensional em um material de duas camadas termicamente finas, aquecidas por meio de um ...
Kenji Watanabe   +3 more
doaj   +1 more source

Transmissão de Calor: Condução

open access: yes, 2016
O objetivo desta coleção é apresentar experimentos práticos, animações, simulações e sugestões de aula que permitem investigar a transmissão de calor por condução.
Ribeiro, Maria Cristina Batoni Abdalla
core   +2 more sources

Distribuição de temperatura em cilindros circulares infinitos: aproximações de soluções para pequenos intervalos de tempo

open access: yesCQD Revista Eletrônica Paulista de Matemática, 2020
Nesse trabalho, um problema de condução de calor transiente em um cilindro infinito, com geração de energia interna em regime uniforme, e condição de Dirichlet na superfície, foi analisado com o método da transformada de Laplace.
Jorge Corrêa de Araújo   +1 more
doaj  

Uma analise da resposta em frequencia da condução de calor bidimensional em tubos de calor [PDF]

open access: yes, 1993
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoInicialmente as equações das temperaturas do regime transiente para um tubo de calor de um simples componente são escritas.
Dalmas, Sergio
core  

Análise de temperaturas em uma barra uniforme de aço-carbono com o Método Explícito

open access: yesCQD Revista Eletrônica Paulista de Matemática, 2022
Nesse trabalho é desenvolvida uma solução numérica por diferenças finitas com o método explícito para a condução de calor em regime transiente de temperatura em uma barra de aço-carbono unidimensional com condições de Robin.
Jorge Corrêa de Araújo   +1 more
doaj  

Uma analise experimental da transferencia de calor em região anelar com radiação, convecção e condução combinadas [PDF]

open access: yes, 1987
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro TecnologicoNeste trabalho é desenvolvido um modelo experimental para a solução de problemas de convecção natural e radiação combinados, em regime permanente, na região anelar entre ...
Mendes, Edvaldo Chaves
core  

Método integral e de analogia elétrica para a solução de transferência de calor unidimensional de sólido com ablação [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.A condução de calor transiente em um sólido durante o processo de ablação representa uma área de grande importância ...
Braga, Walber Ferreira
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