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Percepção do consumidor brasileiro sobre a carne bovina produzida em sistema de confinamento

open access: yesCiência Animal Brasileira
O objetivo deste estudo foi analisar a percepção, o conhecimento e a aceitabilidade do consumidor em relação à carne bovina produzida em confinamento.
Dayana Bernardi Sarzi Sartori   +9 more
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Grão de aveia preta em substituição ao grão de sorgo para alimentação de novilhos na fase de terminação

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2003
Foi estudado o efeito de quatro níveis de substituição (0; 33; 66 e 100%) do grão de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) por grão de aveia preta (Avena strigosa) na fração concentrado da dieta de novilhos, na fase de terminação em confinamento. Os novilhos,
Cristian Faturi   +6 more
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Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de bovinos superprecoces das raças Canchim, Nelore e seus mestiços Performance, carcass traits and meat quality of young Canchim, Nellore and crossbread bulls

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
Oitenta e seis machos jovens, não-castrados, divididos em quatro grupos raciais - Nelore (n=20), Canchim (n=17), ½ Canchim ×Nelore (CN) (n=25) e Canchim ×Nelore (TQ) (n=24) - foram pesados a cada 28 dias para avaliação de ganho de peso (kg ...
Gabriel Antonio Garrido Rubiano   +5 more
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Nutrição do bovino de corte confinado. [PDF]

open access: yes, 2012
Alimentacao, niveis e fontes de energia, niveis e fontes de proteina, niveis e fontes de minerais, niveis e fontes de vitaminas, antibioticos, manejo, tipo do animal.bitstream/item/43920/1/CPATC-DOCUMENTOS-2-NUTRICAO-DO-BOVINO-DE-CORTE-CONFINADO-FL-13155.
LIMA, J. O. A. de A.
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Concentrate levels and calcium salts of fatty acids for feedlot finished steers [PDF]

open access: yes, 2011
Objetivou-se avaliar o efeito do nível de concentrado e dos sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) sobre o desempenho e qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento.
LEME, Paulo Roberto   +3 more
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Desempenho, consumo e morfometria in vivo de cordeiros Santa Inês alimentados com rações contendo torta de girassol em substituição ao farelo de algodão

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Este estudo foi conduzido com o objetivo de determinar o melhor teor de substituição da proteína do farelo de algodão pela proteína da torta de girassol em dietas para cordeiros Santa Inês, por meio da avaliação do consumo, ganho de peso, conversão ...
F. Fernandes Júnior   +8 more
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Terminação de cordeiros em confinamento: avaliação dos impactos econômicos, sociais e ambientais. [PDF]

open access: yes, 2019
Resumo: A produção de carne de pequenos ruminantes apresenta grande importância econômica em várias regiões do mundo, por constituir fonte de proteína de alto valor biológico.
BOMFIM, M. A. D.   +3 more
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Raças e estratégias de cruzamento para produção de novilhos precoces. [PDF]

open access: yes, 2015
Estrategias de utilizacao de recursos geneticos; Tipos biologicos de bovinos; Utilizacao de racas e cruzamentos pra producao de novilhos ...
BARBOSA, P. F.
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