Effetti dell'applicazione per breve periodo di un'atmosfera a bassa concentrazione d'ossigeno sui parametri qualitativi dei frutti di tangelo "Page" [PDF]
A brief prestorage treatment of Page tangelo [(Citrus paradisi Macf. x C. reticulata) x C. reticulata] with a low-O2 atmosphere was performed, in order to assess if anaerobic conditions could delay senescence of the fruit.
Agabbio, Mario Carlo Salvatore +2 more
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Nell’ambito della modellazione 3D e nella gestione degli edifici storici, soprattutto se di elevato valore culturale e architettonico, l’utilizzo del BIM costituisce ad oggi una interessante sfida.
Ramona Quattrini +3 more
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Le «Consuetudines terre Platee»: un esempio di cultura dello scritto nella Sicilia tardomedievale
Questo saggio prende in esame le Consuetudines terre Platee, una raccolta promossa dalla comunità di Piazza a partire del 1309 che si sarebbe incrementata nei secoli seguenti. Le Consuetudines costituiscono una vera e propria memoria cittadina, riferendo
Fabrizio Titone
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Valorizzazione della qualità di fichi da consumo fresco della cv "Niedda longa" mediante imballaggio con film plastici e breve esposizione in condizioni anaerobiche [PDF]
Results of 2 storage trials on "Niedda longa" fresh fig are reported. The first trial was accomplished either packaging fruits with 3 different plastic films, or unpackaging figs, prior to storing them at 0°C for 4, 8, 12 and 16 days plus 3 days of ...
Agabbio, Mario Carlo Salvatore +2 more
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Il Nibbio reale Milvus milvus svernante in Italia, sintesi di cinque anni di monitoraggio [PDF]
Beginning in December 2011, CISO has promoted a monitoring project for Red kite\u2019s wintering population in Italy. This paper shows the results of the first five survey seasons, ie from December 2011 to January 2016.
Fulco, E. +14 more
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Variabilità craniometrica in alcune popolazioni italiane di Capriolo
Il Capriolo <em>Capreolus capreolus</em> ha nel suo areale una considerevole variabilità morfologica tanto che, in passato, sono state descritte più di 12 sottospecie diverse in base alla sola variazione fenotipica.
P. Montanaro +4 more
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Questo articolo analizza come la diffusione del Glycaspis brimblecombei (un parassita dell’eucalipto) in Sardegna abbia prodotto la riconfigurazione dei concetti di “autoctonia” e “alloctonia” tra apicoltori, ricercatori e istituzioni, ridefinendo le ...
Greca N. Meloni
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La promozione e lo sviluppo turistico del villaggio wa di Wengding, soprannominata “l'ultima tribù primitiva” della Cina dagli attori pubblici e privati della sua nascita turistica, si basa su una serie di installazioni e disposizioni dello spazio del ...
Sarah Coulouma
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Variazione dei flavonoidi glicosilati e dell'acido ascorbico durante la conservazione di agrumi minimamente trasformati [PDF]
Fruits and vegetables are subjected to processing and storage prior to consumption, thus leading to nutritional changes. Minimally processed citrus derivatives are noteworthy because of their high nutritional value and antioxidant properties.
Agabbio, Mario Carlo Salvatore +4 more
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Il consumo di uova della famiglia media italiana [PDF]
Per stimare i dati relativi al consumo di uova in guscio in Italia, è stata condotta un’indagine, della durata di 12 mesi, mediante interviste telefoniche su 7˙991 famiglie italiane finalizzata a rilevare i consumi, la loro ripartizione per fonte di ...
Giacomo Migliorati +3 more
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