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Todos somos consumidores

open access: yesEntretextos, 2012
La premisa es que a los consumidores, aunque están principalmente preocupados por la variedad, calidad y facilidad de adquisición y (por encima de todo) del precio de los productos, también les preocupan los valores cívicos y sociales para incluirlos como parte de su estimación sobre qué bienes (o qué marca de bienes) se deben comprar.
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Planners, custodios de marcas y consumidores

open access: yesAvatares de la Comunicación y la Cultura, 2015
Hacer Planning se parece mucho a un deporte extremo. Planear es como dar un salto al vacío, requiere altas dosis de audacia, vértigo, adrenalina, poner el cuerpo en acción y finalmente animarse a saltar.
María Belén Bos
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El consumidor ecológico

open access: yes, 2016
La presente investigación se centra en el estudio de los factores que afectan a los consumidores y la situación actual en la que se encuentran estas personas demandantes de productos de alimentación ecológicos dentro de la sociedad. Esta nueva tendencia surgida hace poco tiempo puede cambiar, o mejor dicho, está cambiando el concepto que teníamos hasta
Armando Ramo Andrés, Elena Fraj Andrés
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Estudo da rotulagem de chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no concelho de Bragança [PDF]

open access: yes, 2017
A rotulagem de produtos alimentares é uma das formas mais importantes para a garantia da qualidade e segurança alimentar. Além disso caracteriza-se como um dos primeiros meios de contacto entre os consumidores e os produtos alimentares e uma das ...
Cabral, William do Rosário Andrade Silva   +1 more
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Use and understanding of the nutrition information panel of pre-packaged foods in a sample of Mexican consumers Uso y comprensión del etiquetado nutrimental posterior de los alimentos pre-empaquetados en una muestra de consumidores mexicanos

open access: yesSalud Pública de México, 2012
OBJECTIVE: To assess the use and understanding of the Nutritional information Panel (NIP) of pre-packaged foods by Mexican consumers. MATERIALS AND METHODS: A questionnaire and an understanding test for NIP were applied to adult consumers in supermarkets
Vanessa De la Cruz-Góngora   +5 more
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Experimental Analysis of the Reputational Incentives in a Self Regulated Organization [PDF]

open access: yes
Self regulation is a mechanism of quality vigilance that is frequently used in credence good industries. The providers in these markets generally form a Self Regulated Organization (SRO), composed by some members of the industry, whose main job is to ...
Javier Nuñez E., José Luis Lima R.
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Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie. [PDF]

open access: yes, 2014
Tendo em vista a crescente demanda da indústria alimentícia pelo desenvolvimento de novos produtos, com ênfase no mercado consolidado de biscoitos, o interesse dos consumidores por produtos com valor nutricional agregado, o potencial de aproveitamento ...
ALMEIDA, R. P. de   +4 more
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La protección de los consumidores y el Mercosur

open access: yesRevista de la Facultad de Derecho, 2005
Contenido: Introducción. La integración latinoamericana: regional-subregional. ¿El consumidor, protagonista olvidado?. El Tratado de Asunción. Sus aspectos principales. Restricciones no arancelarias y armonización de legislaciones. Los medios de solución
Jean Michel Arrighi
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Alimentos con calidad. Nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores [PDF]

open access: yes, 2016
Este texto profundiza en uno de los aspectos que caracteriza a la nueva ruralidad: la progresiva especialización de los espacios rurales en producción de calidad y el uso de marcas distintivas.
Aguilar Criado, Encarnación   +2 more
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El comercio electrónico de calidad: compromisos empresariales asumidos en beneficio del consumidor

open access: yesInnovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2013
Las empresas se deben adaptar a los nuevos tiempos. En este sentido, para alcanzar un mayor nicho de mercado, han de operar también en Internet. Las transacciones comerciales efectuadas en la Red pueden implicar cierto grado de desconfianza para el ...
David López Jiménez   +1 more
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