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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2021 Introducción. La toxoplasmosis es una zoonosis que se transmite por vía oral al consumir alimentos contaminados con cualquier forma infectiva de Toxoplasma gondii. Su transmisión por agua ha sido documentada en varios países, incluido Colombia.
Diana Marcela Campo-Portacio +4 more
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Estimación de la huella hídrica del cultivo de soja de secano en el partido de Tandil mediante la utilización de información de satélite [PDF]
, 2017 Producir alimentos implica el consumo de agua, lo cual convierte a este recurso en el principal componente en la producción de cualquier bien (Pengue, 2006).
Holzman, Mauro +2 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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El turismo como consumidor de agua: el caso de los hoteles de Tijuana (México)
Economía, Sociedad y TerritorioEl artículo estima el consumo promedio anual de agua en los hoteles de Tijuana, de 1992 a 2021, y analiza, desde la teoría económica, algunos factores determinantes de dicho consumo, considerando el mismo periodo.
Fidel Bautista-Mayorga +4 more
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Revista Cubana de Medicina Militar, 2023 Introducción: Se estiman posibles cambios en antropometría y bioimpedancia, en pacientes obesos, tratados con campo magnético y corrientes de Kotz. Objetivo: Determinar cambios en parámetros antropométricos y de bioimpedancia, con magnetoterapia y ...
Zoila María Pérez Rodríguez +2 more
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Programa de uso eficiente y ahorro de agua para la empresa Textiles Omnes S.A del municipio de Dosquebradas-Risaralda [PDF]
, 2017 La dirección de mantenimiento de la empresa en conjunto con la dirección de competitividad encargada del sistema de gestión ambiental hacen parte del departamento de gestión ambiental de la empresa Textiles Omnes S.A, la primera dirección mencionada está
Arroyave Rojas, Marjury
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Sistema integrado de desalación por energías renovables sin emisión de salmuera [PDF]
, 2007 Los efectos medioambientales son uno de los principales problemas de las instalaciones de desalación de agua de modo masivo. Para alcanzar el objetivo ideal de evitar la descarga de salmuera de rechazo en la desalación de agua de mar, la sal debe ser ...
Fernández López, Carmen +3 more
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Tratamiento de aguas para el consumo humano [PDF]
Módulo Arquitectura CUC, 2017 Este articulo presenta una reflexion acerca de los procesos de tratamiento del agua para el abastecimiento y el consumo humano, los cuales no solo tienen un componente tecnico, sino que influyen en todos los ambitos desde lo social, lo economico, lo ambiental.
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