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O objetivo do presente estudo foi realizar um levantamento do perfil do consumidor de leite em Palotina - PR, através de um questionário padrão, com enfoque na identificação do consumidor de leite cru, e realizar análises microbiológicas e físico ...
Luciano dos Santos Bersot +5 more
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Dinâmica do nível freático e da salinização das águas subterrâneas em áreas irrigadas
RESUMO Análises físicas e hidroquímicas foram realizadas, em poços rasos, com o objetivo de identificar os impactos da irrigação e da sazonalidade climática no processo de salinização e na dinâmica do nível das águas subterrâneas do Distrito Irrigado do ...
Eunice Maia de Andrade +4 more
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Em experimento de campo, avaliou-se a percolação de N-NO3- com a aplicação de fertilizante mineral nitrogenado e de doses crescentes de composto de lixo urbano em um Latossolo Amarelo distrófico cultivado com cana-de-açúcar.
F. C. Oliveira +3 more
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AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E FÍSICO-QUÍMICA DE CARNE IN NATURA COMERCIALIZADA EM CAMPO MOURÃO –PR
A carne moída é amplamente utilizada hoje em dia, pela sua praticidade, baixo preço e por ser fonte de proteínas. Porém, a carne moída por ter uma maior área superficial se torna um meio altamente favorável para o crescimento de microrganismos ...
LARISSA CRISTINA COSTA, AUGUSTO TANAMATI
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Investigou-se a lixiviação do inseticida thiamethoxam em dois solos da região de Lavras-MG, pertencentes às classes Latossolo Vermelho Acriférrico típico (LVwf) e Argissolo Vermelho-Amarelo Distrófico típico (PVAd).
Nélio Ricardo Amaral Castro +3 more
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Com o objetivo de se obter um levantamento das espécies de leveduras presentes no processo de fermentação para a produção de álcool, procedeu-se a identificação de leveduras durante um semestre da safra 94/95 na Usina da Pedra no município de Serrana ...
Katia Teresinha Cabrini +1 more
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Ocorrência de cádmio em amostra de rim suíno em um frigorífico de Minas Gerais: relato de caso
O Brasil se destaca como um dos maiores produtores e exportadores de carnes do mundo, sendo que uma das principais preocupações da indústria brasileira de carnes é a presença de contaminantes em tecidos animais.
Karolyne Mesquita Costa +2 more
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O crescimento acelerado da Praia de Taquaras, Balneário Camboriú/SC a partir da melhoria do acesso viário, vem provocando impactos ao ambiente local, especialmente à água subterrânea, principal fonte de abastecimento. Buscando-se avaliar qualitativamente
Carina C. Foppa +8 more
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Em razão da grande utilização de corantes alimentícios artificiais nos mais diferentes produtos, o controle de qualidade se torna imprescindível. Um dos problemas que pode estar presente, nestes corantes, é o teor elevado de metais tóxicos em sua ...
Cleber Antonio Lindino +4 more
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Condições higiênico sanitárias de carnes suínas comercializadas em feiras livres de Goiânia-GO
Introdução: Dentre as esferas varejistas de carnes, as feiras livres caracterizam um importante meio de comercialização desse produto. Neste método de comércio os produtos cárneos são expostos a condições ambientais desfavoráveis e contrárias a ...
Franciny dos Reis Rodrigues +4 more
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