Monitoramento de agrotóxicos em água para consumo humano no estado do Rio de Janeiro (2015-2019)
O objetivo do estudo foi avaliar a presença de agrotóxicos em água destinada ao consumo humano nos municípios do estado do Rio de Janeiro, no período entre 2015-2019, utilizando a Portaria PRC MS nº 05/2017, Anexo XX, vigente a época.
Rosane Andrade +4 more
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Caracterização física e físico-química dos frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) e de suas polpas obtidas por dois tipos de extrator. [PDF]
O cajá é um fruto amplamente consumido in natura ou na forma de produtos processados nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Devido à crescente aceitação de seus produtos e à busca por novos sabores, a agroindústria de sua polpa vem despertando interesse
LOPES, A. S. +2 more
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Boas práticas de armazenagem na indústria de alimentos. [PDF]
Introdução. Definições. Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados: armazenamento sob congelamento; armazenamento sob refrigeração; armazenamento à temperatura ambiente.
MACHADO, R. L. P.
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A produção de frutos e hortaliças minimamente processados mostrou crescimento relevante nos últimos anos, em razão de acentuadas mudanças no estilo de vida do consumidor, como redução das famílias, busca de conveniência e conscientização da necessidade ...
Nélio Ranieli Ferreira de Paula +4 more
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Influência da integridade dos frutos de taperebá (Spondias mombin L.) in natura na qualidade da polpa congelada. [PDF]
Encontrado na região Amazônica o taperebá é um fruto amplamente consumido, em função do sabor agradável, boa composição nutricional e presença de carotenoides. A comercialização como polpa congelada é a forma de beneficiamento mais usual no Brasil.
MATTIETTO, R. de A. +3 more
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Segurança química, saúde e ambiente: perspectivas para a governança no contexto brasileiro
A segurança química é reconhecida na Agenda 21 como um dos sérios problemas à saúde e ao ambiente que devem ser enfrentados globalmente, convertendo-se em um problema de governança, nos níveis nacional e internacional.
Freitas Carlos Machado de +6 more
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Utilização de aplicações informáticas em cartografia ambiental e análise de sistemas hidrogeológicos : exemplos de aplicação [PDF]
A utilização de tecnologias de informação geográfica, que permitem a aquisição e processamento de dados georeferenciados e a sua manipulação e análise para a elaboração de mapas temáticos e implementação de sistemas de apoio à decisão, são actualmente ...
Francés, Alain, Paralta, Eduardo
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Adsorção de cobre em Latossolo Bruno e Nitossolo Vermelho
O acúmulo de cobre (Cu) no solo pode proporcionar a entrada em excesso desse elemento na cadeia alimentar através da contaminação do solo e água. O estudo do comportamento químico do Cu torna-se necessário para o conhecimento da mobilidade desse elemento
Claudia Lopes +4 more
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Evaluation of microbiological contamination of amniotic membrane and amniotic fluid [PDF]
PURPOSE: To verify and compare the possible microbiological contamination of amniotic fluid, and amniotic membranes at time zero and at different times after delivery.
Branco, Bruno Castelo +6 more
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UTILIZAÇÃO DE MEIOS CONSTRUTIVOS EM OBRAS CIVIS COMO ALTERNATIVA DE REMEDIAÇÃO – PAREDES DIAFRAGMAS
Áreas em que se observa a existência de fontes de contaminação secundária, como solo (superficial e subsuperficial) e água subterrânea impactados por derivados de combustíveis, principalmente Gasolina e óleo Diesel (também se pode incluir os ...
Alexandre R. Picchi +2 more
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