Gomphrena globosa L. as a source of natural pigments: characterization in betacyanins [PDF]
, 2017 No presente trabalho, descreve -se a composição em betacianidinas (classe das betalaínas com pigmentação vermelha- -roxo) da perpétua roxa (Gomphrena globosa L.), de forma a destacar esta planta como fonte alternativa de corantes naturais.
Barros, Lillian +4 more
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Microencapsulação e liberação controlada do corante natural de urucum utilizando matriz polimérica de quitosana [PDF]
, 2003 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.O crescente interesse pelo emprego de corantes naturais, principalmente na indústria alimentícia, aliada a instabilidade destes compostos
Parize, Alexandre Luis
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CORANTES ARTIFICIAIS EM ALIMENTOS
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">O emprego de aditivos químicos é, sem dúvida, um dos mais polêmicos avanços alcançados pela indústria de alimentos. Os corantes artificiais pertencem a uma dessas classes de aditivos alimentares e têm sido objeto de muitas críticas, já que seu uso em muitos alimentos justifica-se apenas por questões de hábitos alimentares ...
Marcelo Alexandre PRADO +1 more
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Butia eriospatha (Arecaceae): comportamento meiótico, palinologia e biometria de frutos [PDF]
, 2015 TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.A espécie Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc (Arecaceae) é nativa da região sul do Brasil e Uruguai e se encontra na lista de espécies brasileiras ameaçadas de ...
Jonas Rafael, Vargas
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Polyp detection in the cecum and ascending colon by dye based chromoendoscopy - Is its routine use justified? [PDF]
Rev Col Bras Cir, 2023 Paiva RA +7 more
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Efeito da pigmentação de rotíferos Brachionus sp. na larvicultura do peixe-palhaço Amphiprion clarkii [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2014.A visão tem importância destacada para as larvas de peixes, já que a maioria são predadoras ...
Rotta, Cristielli Sorandra
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Modelação da dispersão longitudinal em sistemas fluviais : casos de estudo [PDF]
, 2003 O estudo da hidrodinâmica e dispersão de descargas poluentes em sistemas fluviais assume particular relevância no estabelecimento de esquemas de gestão integrada da água em bacias hidrográficas, visando a protecção dos ecossistemas aquáticos e tendo em ...
Boaventura, Rui A. Rocha +3 more
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Bioscience Journal, 2009 Objetivou-se com este trabalho avaliar a uniformidade de distribuição do corante Azul FCF, utilizado como traçador, pulverizado em grãos de trigo Triticum ssp..
Rodrigo de Oliveira Simões +2 more
doaj
Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Montera VDSP +3 more
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Síntese e caracterização de fotoanodos nanoestruturados de TIO2 e ZNO para aplicação em células fotoeletroquímicas [PDF]
, 2016 Anais do V Encontro de Iniciação Científica e I Encontro Anual de Iniciação ao Desenvolvimento Tecnológico e Inovação – EICTI 2016 - 05 e 07 de outubro de 2016 – Sessão Ciências Exatas e da TerraO presente trabalho surge num contexto de crescente ...
Busti, Nathalie Danree +2 more
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