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Musculosidade e composição da perna de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate Muscularity and leg composition in lambs of different genotypes and ages at slaughter

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2005
Foram avaliadas as características morfológicas da carcaça, musculosidade e composição tecidual da perna de cordeiros criados em regime de pasto, provenientes de ovelhas Romney, acasaladas com três raças paternas (Romney, East Friesian x (Finn x Texel) e
Américo Garcia da Silva Sobrinho, Roger Walter Purchas, Isam Tawfik Kadim, Sandra Mari Yamamoto   +3 more
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Caracterização do processo de rigor mortis em músculos de cordeiros e carneiros da raça Santa Inês e maciez da carne

Acta Scientiae Veterinariae, 2018
O desenvolvimento do processo de rigor mortis das carcacas dos animais de acougue influenciam diretamente a qualidade da carne. As caracteristicas do processo de rigor mortis em carcaca de ovinos durante o processamento industrial para obtencao de ...
I. D. Oliveira, T. Silva, M. Q. Freitas, R. Tortelly, Flávia de Oliveira Paulino   +4 more
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Produção de carne em ovinos de cinco genótipos. 5. Estimativas de qualidade e peso de carcaça através do peso vivo Meat production in sheep of five genotypes. 5. Quality and carcass weight estimation through liveweight

Ciência Rural, 1998
O trabalho foi realçado no CPPSUL/EMBRAPA, Bagé, RS, com a participação (fase laboratorial) da FAEM/UFPel, Departamento de Zootecnia, Pelotas, RS, nos anos de 1994/96. Utilizou-se 117 cordeiros das raças Texel (n=26), Romney Marsh (n =24), Corriedale (n =
Nelson Manzoni de Oliveira, José Carlos da Silveira Osório, Arturo Selaive-Villarroel, Daniel Benitez-Ojeda, Marcos Flávio da Silva Borba   +4 more
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Terminação de cordeiros [PDF]

Pubvet, 2016
The objective work to show the importance and as to determine in practical way the moment where the lamb is finished from the relation enters the body condition of the lamb and the fattening status of the carcass. They had been verified raised correlations between these factors (0,89), however had been dependents of the previous experience of the ...
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Casca de soja em dietas para ovinos Soybean hulls in sheep diets

Revista Brasileira de Zootecnia, 2008
Objetivou-se avaliar a utilização de quatro níveis de casca de soja (0; 8,0; 16,0 ou 24,0%) em substituição ao fubá de milho (0, 25, 50 e 75%) em dietas para ovinos em confinamento.
José Walter dos Santos, Luciano da Silva Cabral, Joanis Tilemahos Zervoudakis, Alexandre Lima de Souza, Joadil Gonçalves de Abreu, Maristela de Oliveira Bauer   +5 more
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Qualidade da carne de cordeiros Pantaneiros de diferentes pesos corporais

, 2019
The aim of this study was to assess the meat quality of Pantaneiro lambs finished in confinement and slaughtered at different body weights (15, 20, 25, 30, and 35 kg).
Adriana Sathie Ozaki Hirata, A. R. M. Fernandes, Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa, F. M. V. Junior, H. A. Ricardo, C. Cardoso, L. G. C. Alves, Natássia Gabriela Targanski Zagonel   +7 more
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Desempenho e digestibilidade de nutrientes em ovinos alimentados com rações contendo farelo de babaçu Performance and nutrient digestibility on lambs fed diets containing different levels of babassu meal

Revista Brasileira de Zootecnia, 2008
Com o objetivo de avaliar o desempenho, o consumo voluntário e a digestibilidade dos nutrientes, foram utilizados 24 ovinos sem raça definida (SRD), machos não-castrados, com peso inicial de 20 ± 3,25 kg e 4,6 ± 0,8 meses de idade.
Antônio Robson Bezerra Xenofonte, Francisco Fernando Ramos de Carvalho, Ângela Maria Vieira Batista, Geovergue Rodrigues de Medeiros, Rafael de Paula Xavier de Andrade   +4 more
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Carcaça e componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento com caroço de algodão na dieta

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2018
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar as características de carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento, com diferentes proporções de caroço de algodão na dieta. Foram utilizados 45 cordeiros, machos, não castrados,
Veronica Milanesi Pilecco, Sérgio Carvalho, L. G. Pellegrini, R. Mello, Paulo Santana Pacheco, A. D. Pellegrin, A. B. Moro, J. Lopes, V. L. Mello   +8 more
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EFFECT OF SHEARING DURING PREGNANCY ON PRODUCTIVE PERFORMANCE IN THE POST-PARTUM PERIOD OF EWES ON EXTENSIVE HUSBANDRY

Ciência Animal Brasileira, 2015
The use of shearing during pregnancy has been described as a tool for improving productivity in sheep and for minimizing perinatal mortality in lambs through the increase of fetal development. This study assessed the effect of shearing around 74 days of
Viviane Marques Guyoti, Mariana de Souza Farias, Magnus Larruscaim Dalmolin, César Henrique Poli, Verônica Schmidt, Felix Diaz Gonzalez   +5 more
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Desempenho e componentes do peso vivo de cordeiros submetidos a diferentes sistemas de alimentação [PDF]

Ciência Rural, 2005
O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de realizar uma análise do ganho de peso, características da carcaça e componentes do peso vivo de cordeiros submetidos a diferentes sistemas alimentares.
Sérgio Carvalho, Maria de Fátima da Silva, Rudimar Cerutti, Roberto Kieling, Arlei de Oliveira, Maurício Daleastre   +5 more
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