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Estandarización de la formulación y congelación de llapingachos de papa nativa Solanum phureja

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2021
La tendencia mundial de consumo muestra modificaciones en los hábitos de alimentación de las personas. Este cambio está relacionado con la utilización de alimentos saludables y de fácil preparación.
Jesus Bustamante Melo   +3 more
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Listado y anotaciones sobre la historia natural de las aves del litoral de San Andrés de Tumaco, Nariño (Colombia)

open access: yesBiota Colombiana, 2013
Se presenta la lista actualizada de especies de aves registradas en la zona litoral del municipio de San Andrés de Tumaco, Nariño (Colombia), obtenida a través del registro de las especies observadas y colectadas durante varias visitas a la localidad ...
Johanna I. Murillo-Pacheco   +2 more
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El Análisis florístico de los sistemas agroforestales tradicionales de cacao (Theobroma cacao L) en Nariño.

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2022
El análisis florístico de los componentes asociados al cultivo, se considera como un aspecto determinante al momento de diseñar modelos agroforestales acordes a las necesidades de la región.
Jesús Geovanny Solarte
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Factores de riesgo en la transmisión del Cólera en Salahonda (Nariño)

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 1992
Debido a un brote de cólera en la Costa Pacífica del departamento de Nariño, fue realizado un estudio de casos y controles en la localidad de Salahonda, el objetivo principal de este estudio era hallar los factores de riesgo para la transmisión del ...
Fernando De La Hoz Restrepo   +4 more
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El Sonsureño, Una Rítmica de los Andes de Nariño

open access: yesEstudios Latinoamericanos, 2014
El propósito de este artículo es el de evidenciar la necesidad del estudio musicológico del sonsureño, un ritmo popular de la zona andina del Departamento de Nariño. Los principios y planteamientos etnomusicológicos del compositor húngaro Béla Bartók han
José Menandro Bastidas España   +1 more
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La construcción del sujeto afro a partir de las prácticas pedagógicas

open access: yesRevista Criterios, 2023
Hablar de la costa pacífica nariñense conlleva a explorar un amplio contexto de tradiciones, costumbres y prácticas que definen la cultura e idiosincrasia del ser afro, por tal razón, en este artículo se presentan los hallazgos de la investigación, a ...
Jessica Andrea Bejarano Chamorro   +1 more
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Conocimientos, actitudes y prácticas frente a la tuberculosis en trabajadores del sector salud en municipios prioritarios de la Costa Pacífica colombiana

open access: yesRevista Ciencias de la Salud, 2014
Objetivo: Caracterizar los conocimientos, actitudes y prácticas frente a la tuberculosis (TB) en los trabajadores de la salud que participan en los programas de control en municipios prioritarios de la Costa Pacífica colombiana.
Rocío Carvajal-Barona   +4 more
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Eficacia de amodiaquina y sulfadoxina/pirimetamina en el tratamiento de malaria no complicada por Plasmodium falciparum en Nariño, Colombia, 1999-2002.

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2003
La resistencia a los antimaláricos es una de las causas del aumento de casos de malaria en el mundo. Desde el año 2000, el tratamiento de malaria no complicada por Plasmodium falciparum en Colombia ha sido la combinación de amodiaquina (AQ) y sulfadoxina/
Iveth J. González   +3 more
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Diversificación cultural de las comunidades afrocolombianas. Subregiones agrícola y minera del Pacífico colombiano

open access: yesIztapalapa, 2020
En la costa pacífica colombiana se ha documentado ampliamente el doloso proceso de esclavización y la diáspora africana principalmente en las regiones mineras; sin embargo, la minería no fue la única actividad productiva, las comunidades ...
Duver Cediel Quevedo Pérez   +2 more
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Estimación del grado de diversidad genética espacial y temporal del mangle negro o Iguanero ( Avicennia germinans L. ) en cuatro localidades del Pacífico colombiano

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2001
Con el objetivo de determinar el grado de diversidad genética del mangle negro o iguanero(Avicennia germinans L.) se analizaron cuatro localidades ecológicamente diferentes de la costaPacífica colombiana utilizando el marcador molecular AFLP “Amplified ...
I. Cerón-Souza   +2 more
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