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Caracterización enológica de bacterias lácticas inmovilizadas en matrices de alginato - sílice [PDF]

open access: yes, 2015
La fermentación maloláctica (FML) es difícil de controlar y el desarrollo de las bacterias lácticas en el vino es complicado ya que es un sustrato poco favorable para su crecimiento y metabolismo.
Santamaría Gregorio, Noelia
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Crecimiento empresarial: personas y tecnología en la nueva economía

open access: yesRevista Empresa y Humanismo, 2000
La brusca irrupción de Internet y de las nuevas tecnologías en la empresa, y la globalización de los mercados de capitales han planteado a las empresas un nuevo reto, hasta ahora, menos prioritario: la necesidad de encontrar nuevas vías para el ...
Jordi Canals
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ÍNDICES DE SELECCIÓN PARA EL MEJORAMIENTO PRODUCTIVO EN BOVINOS SUIZO EUROPEO EN MÉXICO

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2015
Se derivaron índices de selección para mejorar la producción de carne en bovinos Suizo Europeo con- siderando el peso al nacer (PN), al destete ajustado a 240 d (PD240) y al año de edad, la edad al primer parto (EPP) e intervalo entre partos (IP); se ...
Ricardo Del Carmen Chin Colli   +4 more
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Exploración de largo plazo del rezago regional y de las disparidades interestatales del PIB per cápita en México

open access: yesAnálisis Económico, 2008
Con base en la identificación de dinámicas de compensación regional de la desigualdad nacional, de patrones de reconfiguración de las economías regionales, de grupos de entidades demandantes de cohesión y de relaciones estilizadas entre crecimiento y ...
Wilfrido Ruiz Ochoa
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Comportamiento dinámico del peso corporal temprano en pollos de carne con diferente edad al mismo peso objetivo de faena

open access: yesAnalecta Veterinaria, 2011
Con el objetivo de caracterizar el comportamiento del peso corporal en dos poblaciones de pollos de crecimiento lento (híbrido simple Casilda CP y Campero INTA) en comparación con el parrillero comercial Cobb 500, se pesaron en forma individual, a ...
Bernardo Martín::http://voc.sedici.unlp.edu.ar/node/52699::600 Romera   +4 more
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Tamaño óptimo del gasto público colombiano: una aproximación desde la teoría del crecimiento endógeno [PDF]

open access: yes
Resumen: Este artículo tiene como propósito hacer una estimación econométrica del modelo de gasto público y crecimiento económico de Barro (1990). La estimación se realizó mediante el método generalizado de los momentos (GMM) para la economía colombiana ...
Alvis, Camilo, Castrillón, Cristian
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Crecimiento relativo de Eledone cirrosa de las costas del Mediterráneo occidental

open access: yes, 1960
XXIV Congreso Luso-español para el Progreso de las Ciencias, Coloquio de Biología Marina, 1958, Madrid.-- 4 pages, 1 ...
Morales Seguí, Enrique, Bas, Carles
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Dinámica regional de la producción porcina en México, 1994-2012 [PDF]

open access: yes, 2015
Las políticas macroeconómicas y sectoriales adoptadas por México, en las últimas dos décadas, causaron una modificación en la estructura productiva de la porcicultura nacional y local, que fue distinta entre las regiones.
GOMEZ TENORIO, GERMAN   +9 more
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Orden relativo de crecimiento de funciones enteras

open access: yesCollectanea Mathematica, 1988
In this paper, we essay a generalization of the classical concept of growth order of an entire function. We define the new parameter ρg(f), the relative growth order of f(z) with respect to g(z), which establishes a direct comparison between the growth of the moduli of two nonconstant entire functions f and g.
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