Valoración de la merienda escolar de los niños del 1er nivel de preescolar del Centro Educativo San Francisco de Asís, ubicado en el departamento de Managua, durante los meses de febrero a abril del año 2019 [PDF]
Esta investigación está orientada a valorar la importancia que ofrecen los padres de familia a la buena alimentación en los niños de prescolar, esta es una etapa donde los infantes están en pleno desarrollo físico y cognitivo la calidad del mismo depende
Alemán Escobar, Vanessa del Carmen +2 more
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Movimientos sociales, soberanía y autonomía alimentaria. Estudio de caso del movimiento social La Vía Campesina en los países de Colombia y Perú. [PDF]
Este artículo surge como una propuesta para lograr entender las relaciones que se construyen en los nuevos movimientos sociales, así como los impactos que el discurso puede llegar a provocar tanto en las comunidades como en escenarios internacionales ...
González Algarra, Gabriela
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La Fundación Casa Campesina Cayambe y el modelo de desarrollo [PDF]
Este documento presenta en perspectiva histórica y crítica el trabajo de la Fundación Casa Campesina Cayambe (FCCC)1 desde sus inicios en 1985 hasta la actualidad, con la finalidad de: a) analizar y recabar los conceptos tanto de desarrollo como de ...
Ferraro, Emilia, Serrano, Juan
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Registro de prácticas socioculturales de la feria campesina como expresión de tradición
La investigación nace de la necesidad de registrar las prácticas socioculturales de la comunidad y parte del insuficiente estudio sobre el análisis de las ferias campesinas y los procesos de comercialización en Cruces.
Soilen Cedeño Solis +2 more
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Sistematización de la experiencia del diplomado en agricultura ecológica y desarrollo rural sustentable de la Universidad Campesina del Sur A.C. en México [PDF]
146 p.Libro ElectrónicoEl presente trabajo pretende sistematizar a la luz del marco teórico de sustentabilidad, educación popular y agroecología, la experiencia del Diplomado en Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural Sustentable de la Unicam-sur.
Arroyo, Francisco Javier, Duque, Galván
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En este libro Robert Muchembled realiza una reflexión inicial sobre el concepto de cultura y el cuadro cronológico de la Francia de los siglos XVI-XVIII. A continuación, los distintos capítulos abordan los siguientes aspectos: familia y cultura (ritos de
Juan Madariaga Orbea
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Se analizan los saberes y acciones relacionados con la diversidad local de verduras silvestres, reconocida por las integrantes del Colectivo Mujeres y Maíz de Teopisca, Chiapas, México, a partir de sus prácticas culinarias. Se documentaron trece especies
Celina Guadalupe Solís Becerra +1 more
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Zonas de reserva campesina, proyectos políticos territoriales y pluralismo jurídico [PDF]
Artículo de investigaciónEl trabajo de investigación pretende evidenciar la manera en que las organizaciones campesinas territoriales, al asumirse como actores sociales y trazarse proyectos políticos de carácter emancipatorio, construyen y consolidan ...
Amaya-Pérez, Angie Daniela
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El objetivo de este artículo es analizar la biografía, el contexto vital y cultural, el arte verbal y tres cuentos de mentiras (el primero es un cuento de exageraciones, y los otros dos pertenecen al repertorio de las «mentiras de pescadores»), contados ...
Claudia Méndez
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Walter Benjamin por vezes compara metaforicamente a tarefa do historiador com o catador de papéis [Lumpensammler]. Como quem recolhe os “detritos” da história e os transforma em conceitos, livrando-os do esquecimento, fazendo-os falar, o folclorista ...
Editor REA
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