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Valoración de la merienda escolar de los niños del 1er nivel de preescolar del Centro Educativo San Francisco de Asís, ubicado en el departamento de Managua, durante los meses de febrero a abril del año 2019 [PDF]

open access: yes, 2019
Esta investigación está orientada a valorar la importancia que ofrecen los padres de familia a la buena alimentación en los niños de prescolar, esta es una etapa donde los infantes están en pleno desarrollo físico y cognitivo la calidad del mismo depende
Alemán Escobar, Vanessa del Carmen   +2 more
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Movimientos sociales, soberanía y autonomía alimentaria. Estudio de caso del movimiento social La Vía Campesina en los países de Colombia y Perú. [PDF]

open access: yes, 2017
Este artículo surge como una propuesta para lograr entender las relaciones que se construyen en los nuevos movimientos sociales, así como los impactos que el discurso puede llegar a provocar tanto en las comunidades como en escenarios internacionales ...
González Algarra, Gabriela
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La Fundación Casa Campesina Cayambe y el modelo de desarrollo [PDF]

open access: yes, 2012
Este documento presenta en perspectiva histórica y crítica el trabajo de la Fundación Casa Campesina Cayambe (FCCC)1 desde sus inicios en 1985 hasta la actualidad, con la finalidad de: a) analizar y recabar los conceptos tanto de desarrollo como de ...
Ferraro, Emilia, Serrano, Juan
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Registro de prácticas socioculturales de la feria campesina como expresión de tradición

open access: yesAgroecosistemas, 2019
La investigación nace de la necesidad de registrar las prácticas socioculturales de la comunidad y parte del insuficiente estudio sobre el análisis de las ferias campesinas y los procesos de comercialización en Cruces.
Soilen Cedeño Solis   +2 more
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Sistematización de la experiencia del diplomado en agricultura ecológica y desarrollo rural sustentable de la Universidad Campesina del Sur A.C. en México [PDF]

open access: yes, 2009
146 p.Libro ElectrónicoEl presente trabajo pretende sistematizar a la luz del marco teórico de sustentabilidad, educación popular y agroecología, la experiencia del Diplomado en Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural Sustentable de la Unicam-sur.
Arroyo, Francisco Javier, Duque, Galván
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Reseña de: Robert Muchembled: Société, cultures et mentalités dans la France moderne, XVIe-XVIIIe siecle. París, Armand Colin, 1990, 1994.

open access: yesHuarte de San Juan. Geografía e Historia, 1994
En este libro Robert Muchembled realiza una reflexión inicial sobre el concepto de cultura y el cuadro cronológico de la Francia de los siglos XVI-XVIII. A continuación, los distintos capítulos abordan los siguientes aspectos: familia y cultura (ritos de
Juan Madariaga Orbea
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Prácticas culinarias y (re)conocimiento de la diversidad local de verduras silvestres en el Colectivo Mujeres y Maíz de Teopisca, Chiapas, México

open access: yesLiminar: Estudios Sociales y Humanísticos, 2014
Se analizan los saberes y acciones relacionados con la diversidad local de verduras silvestres, reconocida por las integrantes del Colectivo Mujeres y Maíz de Teopisca, Chiapas, México, a partir de sus prácticas culinarias. Se documentaron trece especies
Celina Guadalupe Solís Becerra   +1 more
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Zonas de reserva campesina, proyectos políticos territoriales y pluralismo jurídico [PDF]

open access: yes, 2018
Artículo de investigaciónEl trabajo de investigación pretende evidenciar la manera en que las organizaciones campesinas territoriales, al asumirse como actores sociales y trazarse proyectos políticos de carácter emancipatorio, construyen y consolidan ...
Amaya-Pérez, Angie Daniela
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Luis Landriscina narrador campesino y contador profesional. Desde los cuentos folklóricos al espectáculo de masas

open access: yesBoletín de Literatura Oral, 2021
El objetivo de este artículo es analizar la biografía, el contexto vital y cultural, el arte verbal y tres cuentos de mentiras (el primero es un cuento de exageraciones, y los otros dos pertenecen al repertorio de las «mentiras de pescadores»), contados ...
Claudia Méndez
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SOUSA, Rui B. O messias caboclo: estudo sobre a religiosidade e a cultura popular dos camponeses no contestado (1912-1916). Curitiba: Editora CRV, 2020.

open access: yesRevista Espaço Acadêmico, 2020
Walter Benjamin por vezes compara metaforicamente a tarefa do historiador com o catador de papéis [Lumpensammler]. Como quem recolhe os “detritos” da história e os transforma em conceitos, livrando-os do esquecimento, fazendo-os falar, o folclorista ...
Editor REA
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