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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on sustainable dietary and physical activity recommendations for the Spanish population

Food Risk Assess Europe, Volume 1, Issue 1, March 2023., 2023
Abstract Dietary recommendations are developed from the best available scientific evidence on the effect of nutrients and food on health. These recommendations take into account that the effect of food depends not only on its nutritional content but also on the matrix in which is ingested, the alterations during the culinary process, the presence of ...
Esther López García +11 more
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How green are our laws? Presenting a normative coherence for sustainable development methodology

Environmental Policy and Governance, Volume 33, Issue 1, Page 90-109, February 2023., 2023
Abstract Policy coherence for sustainable development (PCSD) has become a pillar of supranational sustainable development agendas, promoting “whole of government approaches.” The concept of normative coherence for sustainable development (NCSD) has emerged as a new stage of policy coherence for sustainable development analysis.
Harlan Koff +4 more
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Abundance, Diversity and Phenology of Mosquito Larvae in a Highly Anthropized Wetland: Health and Management Implications of Gándaras de Budiño (NW Spain). [PDF]

Ecol Evol
The natural and anthropized wetland of Gándaras de Budiño (Galicia, Spain) hosts a great number of mosquito species. Culex pipiens s.l. and Culex torrentium pose an emerging risk for West Nile virus transmission. The temporary and polluted waters, as well as the summer and spring seasons, favor the larval proliferation of these vectors.
Martínez-Barciela Y, Polina A, Garrido J. +2 more
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Soluciones relacionadas con el entorno alimentario para prevenir la obesidad infantil en América Latina y en la población latina que vive en Estados Unidos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
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El entorno construido en los programas diseñados para promover la actividad física entre las niñas, niños y jóvenes latinos que viven en Estados Unidos y América Latina

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen Prevenir la obesidad entre los jóvenes latinos que viven en Estados Unidos y en países latinoamericanos requiere reconocer la especificidad de los contextos y las interacciones entre actividad física (AF) y entorno construido (EC). El objetivo de este artículo es avanzar en la agenda de investigación sobre el EC y la AF con el fin de prevenir ...
Olga L. Sarmiento +11 more
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Entorno social y obesidad infantil: implicaciones para la investigación y la práctica en Estados Unidos y en los países latinoamericanos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno en el que viven los niños influye en su riesgo de sufrir obesidad debido, entre otros factores, a los comportamientos relacionados con el peso (es decir, a la dieta y la actividad física). En este artículo presentaremos evidencia sobre los factores socioambientales asociados a la dieta y la actividad física de los niños y, de forma ...
Guadalupe X. Ayala +4 more
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La migración como determinante de la obesidad infantil en Estados Unidos y Latinoamérica

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen La migración internacional tiene consecuencias económicas y en la salud. El proceso de aculturación en el país de acogida puede estar relacionado con la obesidad infantil. Utilizamos el marco conceptual del balance energético comunitario (CEB, por sus siglas en inglés) para analizar la relación entre migración y obesidad infantil en los hogares
Mireya Vilar‐Compte +7 more
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Desafíos de medición para la investigación de la obesidad infantil en y entre América Latina y Estados Unidos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen La obesidad infantil es un grave problema de salud pública en Latinoamérica y Estados Unidos y para luchar contra ella se precisan instrumentos de medición válidos y fiables y que tengan en cuenta los aspectos culturales. Para avanzar en este campo sería útil mejorar las mediciones en los distintos grupos de edades y países del continente ...
David Berrigan +11 more
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Un marco conceptual orientado a la acción para soluciones sistémicas de prevención de la obesidad infantil en Latinoamérica y en las poblaciones latinas de Estados Unidos

Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen La obesidad infantil en Latinoamérica y en las poblaciones latinas de Estados Unidos es un problema de salud pública complejo y persistente y, como tal, requiere soluciones basadas en la teoría y los métodos de la ciencia de sistemas. En este artículo presentamos un marco conceptual orientado a la acción para diseñar, implementar, evaluar y ...
Leandro M. T. Garcia +4 more
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Prevención transfronteriza de la obesidad infantil: la promesa de colaboración entre EE. UU. y Latinoamérica en investigación

, 2021
Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021.
Abby C. King +4 more
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