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COMPOSICIÓN QUÍMICA Y DEGRADABILIDAD in situ DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L.)

Revista Fitotecnia Mexicana, 2023
México es uno de los principales productores de tamarindo (Tamarindus indica L.) en el mundo y Jalisco se encuentra entre los estados con mayor producción anual. Sin embargo, gran parte de la producción no es cosechada, debido a un bajo precio de venta o por no cumplir los estándares de calidad en las empresas alimenticias, por lo que un volumen ...
Oziel D. Montañez-Valdez   +5 more
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