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CyTA - Journal of Food, 2023 Some encapsulation process and formulation parameters influence on several physicochemical properties of the encapsulated products. In this study, the influence of the OEO:β-CD ratio and stirring speed on the total oil, surface oil, oil retention ...
Diana Nolazco–Cama +4 more
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Regiones y provincias, instituciones territoriales para el posconflicto
Revista de la Facultad de Derecho y Ciencias PolíticasEl Estado colombiano se encuentra en una fase o era que se ha denominado como posconflicto. Esto se debe al Acuerdo de Paz suscrito con el grupo insurgente Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC), a las actuales negociaciones de paz con el ...
Camilo Andrés Garzón Correa
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Revista Derecho del Estado, 2017 Este artículo reflexiona sobre la importancia de la categorización territorial, en especial de los municipios, para el mejoramiento de la capacidad de respuesta del Estado en la provisión de bienes y servicios sociales.
Naidú Duque Cante
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TED: Tecné, Episteme y Didaxis, 2017 FISICAEl Departamento de Física ofrece los programas de LICENCIATURA EN FISICA yMAESTRIA EN DOCENCIA DE LA FISICA.Durante este período ha presentado un Proyecto dirigido a docentes en ejercicio,“Especialización de Docencia de las Ciencias para el Nivel Básico”, el cual ha obtenido suaprobación en las primeras instancias de la Universidad y espera ...
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Reflexiones sobre la interdisciplinariedad
Revista de Antropología Social, 2005 En este artículo se reflexiona sobre el sentido de la interdisciplinariedad aplicando las técnicas etnográficas a una serie de experiencias vividas por el autor en diversos encuentros de la Antropología Cultural con otros campos disciplinares.
Renato Rosaldo
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Actividades del Departamento [PDF]
Proyecciones (Antofagasta), 2018 Por decreto 343/81 de Julio del año 1981 se oficializaron las carreras nuevas que ofrece la Universidad del Norte a partir del presente año. En dicho decreto, se crea entre otras la carrera de “Licenciatura en Matemáticas”, otorgando el grado de Licenciado y los títulos de Matemático o Profesor de Matemática.
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Evolution‐guided yeast complementation reveals functional differences in human PSPH variants
FEBS Open Bio, EarlyView.Ancient genomes can help guide which human genetic variants are tested experimentally. This study applies that idea to PSPH, a gene involved in serine biosynthesis, and uses high‐throughput yeast complementation to compare variant function. The findings reveal measurable differences among selected alleles and illustrate the value of evolution‐guided ...
Mauricio Campa‐Álvarez +6 more
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Panorama Económico, 2015 Este documento se enfoca inicialmente en las lecciones aprendidas de los procesos de descentralización administrativa territorial a lo largo de la historia contemporánea de Colombia. La segunda parte interpreta los acontecimientos recientes y se discuten
Amylkar Acosta-Medina
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Comercio y comerciantes de Chiapas en la segunda mitad del siglo XIX
Secuencia, 2004 El trabajo analiza el comercio exterior de Chiapas durante la segunda mitad del siglo XIX y la primera década del siglo XX. Presenta los diversos obstáculos para el desarrollo de ese sector y cómo bajo el amparo de las políticas de los gobiernos ...
Julio Contreras Utrera
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Un acercamiento neurocientífico a la relatividad lingüística
Figuras Revista Académica de Investigación, 2020 Entre los años veinte y los años cincuenta, los lingüistas Benjamin Whorf y Edward Sapir dieron forma a una hipótesis que propone que el mundo que percibimos está distorsionado por el lenguaje que hablamos: vemos el mundo a través de un filtro ...
Fernanda Pérez-Gay-Juárez
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