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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Eficacia del estatuto del consumidor en perspectiva de derecho comparado: Colombia y la Unión Europea [PDF]

open access: yes, 2015
Trabajo de investigaciónLos Estatutos del Consumidor en general buscan proteger, promover y garantizar el libre ejercicio de los derechos del consumidor.
Aguirre-Barrera, Sara Milena
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Editorial

open access: yesRevista de Derecho (Coquimbo), 2015
En la presente edición de nuestra Revista, que corresponde al N° 1 año 17 del primer semestre de 2010, hay que destacar diversos artículos de alto contenido científico (cuatro de ellos fruto de proyectos de investigación Fondecyt), en donde encontrará ...
Kamel Cazor Aliste
doaj   +2 more sources

A defesa do consumidor na estrutura socio-econômica do neo-liberalismo [PDF]

open access: yes, 2000
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Jurídicas.O presente trabalho procura realizar uma abordagem interdisciplinar em torno do fenômeno de consumo, como complexo emergente na sociedade contemporânea, em ...
Fortuny, María Alejandra
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Análisis de aplicación de las normas del derecho del consumidor hacia la solución de controversias del derecho de la contratación estatal

open access: yes, 2022
State contracting is a branch of public law that is closely linked to the fulfillment of the essential purposes of the State, however, due to the series of controversies and litigations that constantly arise there, which end up in the knowledge of the ...
Méndez Carreño, David Felipe
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La eficiencia de la conciliación en el derecho de consumo colombiano: reflexiones a partir de lo previsto en la Ley 1480 de 2011 (Estatuto de Protección al Consumidor) y en el Código General del Proceso

open access: yesRevista Estudios Socio-Jurídicos, 2023
El propósito de este artículo es analizar la eficiencia de la conciliación en el Derecho de Consumo. Se analizarán las normas que la regulan, sus características, jurisprudencia relacionada, así como los  datos cuantitativos recolectados mediante ...
Sonia Fabiola Sandoval Aldana
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La protección jurídica del consumidor del comercio electrónico: acercamiento a la situación en Colombia y el ámbito internacional [PDF]

open access: yes, 2019
Artículo de InvestigaciónEl consumidor en el ámbito del comercio electrónico, suele tener en ocasiones conflictos o controversias con el productor, como es el caso de productos defectuosos, incumplimientos contractuales en la entrega del producto o ...
Guio-Molano, Mayerly
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Concepto de "relación de consumo"

open access: yesRevista de la Facultad de Derecho, 2014
Versión, corregida por el autor, de su exposición en las "2as. Jornadas Uruguayas de Derecho de Consumo", organizadas por la Directora de la Dirección Area Defensa del Consumidor de la Dirección General de Comercio. Prof. Esc.
Juan Pablo Cajarville Peluffo
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“El Ombudsman Universitario: La verdadera importancia de esta institución como garantía de los derechos e intereses de la comunidad universitaria [PDF]

open access: yes, 2007
La figura del ombudsman se ha adaptado al sistema universitario en distintas Universidades. En México3 se encuentra ampliamente difundido como sistema de control de legalidad y defensa de los derechos universitarios.
Esperanza, Silvina Claudia   +1 more
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