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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Relación entre el derecho del consumo y el derecho de autor en el marco de las industrias creativas [PDF]

open access: yes, 2019
30 p.Este capítulo analiza las conductas que configuran prácticas comerciales restrictivas y competencia desleal desde el punto de vista de los derechos subjetivos que se pretenden proteger a través de estas.
Flórez-Acero, Germán Darío
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La cirugía estética como relación de consumo [PDF]

open access: yes, 2018
"La sociedad capitalista determina la creación de necesidades expresadas en el acceso a nuevos bienes y servicios que distan del consumo de subsistencia, lo que promueve la compra de productos simbólicos que proporcionan experiencias que despliegan ...
Giraldo   +9 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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La Obligación De Información En Las Diferentes Fases De La Relación De Consumo

open access: yesRevist@ E-Mercatoria, 2009
El presente artículo, como primer documento del proyecto de investigación denominado La obligación de información del productor o distribuidor en las relaciones de consumo de la Línea de Investigación de Contratos y Derecho del Consumo del Departamento ...
Jeannette Patricia Namén Baquero   +3 more
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Propiedad intelectual, nuevas tecnologías y derecho del consumo: reflexiones desde el moderno derecho privado [PDF]

open access: yes, 2017
134 p.Este libro es un esfuerzo investigativo del grupo de Derecho Privado y Propiedad Intelectual (GEPPI) de la Facultad de Derecho de la Universidad Católica de Colombia en el marco del proyecto "Constitucionalización del derecho privado y propiedad ...
Durán, Mayra Alejandra   +4 more
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Advocacy strategies in state preemption: The case of energy fuel bans

open access: yesPolicy Studies Journal, Volume 52, Issue 2, Page 257-282, May 2024.
Abstract Interest group literature suggests reformer advocacy groups, seeking policy change and innovation, are more likely to secure policy victory in local government. Entrenched advocacy groups, favoring current policies, are better suited to win policy battles at the state level.
Cory L. Struthers, Cary Ritzler
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Conflictos y corresponsabilidades implicados en los Derechos a la salud y al uso recreativo de la cannabis en México

open access: yesRevista Derecho y Salud
El documento examina la tensión entre el derecho al libre desarrollo de la personalidad, incluyendo el consumo de cannabis, y el derecho a la salud en México.
Francisco Justiniano Velasco Arellanes
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Los retos de la sociedad ante la protección de datos de los menores [PDF]

open access: yes, 2015
En la actualidad, el consumo de alcohol y drogas por los menores de edad es un problema grave en España. Por ello, resulta necesario examinar el régimen jurídico de la venta y consumo de drogas y bebidas alcohólicas a menores en el Derecho español ...
Guillén Catalán, Raquel
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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