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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Balanç de la legislació i la jurisprudència de la comunitat foral de Navarra 1979-2019

open access: yesRevista de Llengua i Dret - Journal of Language and Law, 2019
El present document recull les principals normes i sentències en matèria de dret lingüístic que s'han produït en els últims 40 anys a la comunitat foral de Navarra, comunitat que continua molt per darrere de la comunitat autònoma del País Basc en l ...
María del Carmen Bolaño Piñeiro
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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Simón Bolivar en carapana

open access: yes, 1975
Libro de texto sobre la historia de las guerras de independencia y la figura del libertador Simón BolivarBibliotecas Universidad Nacional de ColombiaC2: El registro contiene material lingüístico orientado hacia el aprendizaje de la lengua nativa, o ...
Instituto Lingüístico de Verano
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La negociación colectiva como fuente del Derecho del Trabajo [PDF]

open access: yes, 1996
Se estudia la negociación colectiva como fuente del derecho del trabajo en nuestro ordenamiento jurídico, lo que obliga a delimitar tanto sus presupuestos metodológicos como la estructura sistemática en la que se ha de desglosar el análisis.
Correa Carrasco, Manuel
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Reglamento sobre mención de la condición docente de la Facultad de Derecho [PDF]

open access: yes, 2005
El Consejo de la Facultad de Derecho resuelve: 1. Que toda vez que un docente de la Facultad de Derecho de la Universidad de la República, desee señalar su condición de docente de esta Casa de Estudios, ya sea en publicaciones (de cualquier índole ...
UdelaR, Facultad de Derecho
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Crónica legislativa de Aragón. Segundo semestre de 2017

open access: yesRevista de Llengua i Dret - Journal of Language and Law, 2018
El texto recoge las novedades normativas que afectan a los usos, a los derechos lingüísticos y al régimen jurídico de la lengua en Aragón aprobadas el segundo semestre de 2017.
Fernando Javier García Fernández
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Crónica legislativa del País Vasco. Primer semestre de 2023. “El principio de proporcionalidad en las exigencias de conocimiento de las lenguas oficiales para el acceso a funciones públicas y en la contratación pública”

open access: yesRevista de Llengua i Dret - Journal of Language and Law, 2023
El trabajo recoge las novedades jurisprudenciales y normativas relativas al régimen jurídico de uso del euskera en Euskadi, producidas en el primer semestre de 2023.
Leixuri Urrutia Pujana   +1 more
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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