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Percepción de los consumidores: Calidad, inocuidad y seguridad de productos alimenticios basados en la Ley de Protección al Consumidor

open access: yesRevista de la Facultad de Derecho, 2016
En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
Rodolfo Misael Mejía Dietrich   +1 more
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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Derechos del consumidor: Consagración constitucional en Latinoamérica

open access: yesRevist@ E-Mercatoria, 2003
En la historia moderna ha venido prestándose particular atención a la posición atribuida a los consumidores y empresarios en el mercado, en el que el Estado ha evolucionado en su papel de intervención.
Javier López Camargo
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Revisión y análisis de fallos de la superintendencia de industria y comercio sobre garantía de productos: consumidores protegidos o desamparados

open access: yesJurídicas, 2022
El presente artículo es producto de un proyecto de investigación sustentado en teorías constitucionales, legales, prácticas profesionales y sobre todo en una actividad holística e investigativa sobre derecho al consumo.
Giancarlo Leal Orozco
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El derecho del consumidor, a la seguridad

open access: yesIUS: Revista de investigación de la Facultad de Derecho, 2012
Se requiere un mercado con regulaciones adecuadas y razonables; por lo demás, este es el sustento de una economía social de mercado, siendo éste el régimen económico consagrado en la Constitución Política del Perú. En suma, la importancia de la protección del consumidor reposa en dos claras razones: por un lado, la superación de la antigua dicotomía ...
openaire   +3 more sources

Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Dificultades para la construcción de la ciudadanía en la sociedad de consumo

open access: yesLiminar: Estudios Sociales y Humanísticos, 2015
En una sociedad democrática sumergida en una economía de mercado, asoman contradicciones entre el ejercicio de la ciudadanía y la posición del individuo como consumidor.
Cristina Santamaría Vaccari
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Implicación de los Conceptos de Gobernanza y Cambio Organizacional: Gestión pública de las Alcaldías en el marco de la Ley 1480 de 2011.1

open access: yesAdvocatus, 2016
La gestión de un buen gobierno, se estructura como un punto clave, en la implementación tanto de los nuevos marcos normativos, como de las políticas públicas inspiradas por estos, puesto que en la mayoría de los casos, los objetivos estratégicos y ...
Jackeline Saravia Caballero   +1 more
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Principios para un adecuado Estatuto del Consumidor. La construcción de ese estatuto en Europa

open access: yesEstudios de Deusto, 2015
I. Introducción: propósito, contenido y estructura de la presente aportación. II. La posición del consumidor y el ejercicio de sus derechos. 1. Las circunstancias que caracterizan la figura del consumidor.
Ricardo de Angel Yágüez
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Cruzando fronteras: un estudio comparativo de la Agencia Fiscalizadora de los Derechos del consumidor en Chile y modelos internacionales.

open access: yesJusticia
En este artículo se comparan los modelos de protección al consumidor en diferentes países, con un enfoque especial en la Agencia Fiscalizadora de los Derechos del Consumidor en Chile, el Servicio Nacional de Protección al Consumidor (SERNAC).
Isnel Martínez Montenegro
doaj   +1 more source

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