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Healthy snacks formulated with food by‐products are gaining interest within the food industry. Decoction residues of Hibiscus sabdariffa (roselle) retain thermostable polyphenols. Extruded snacks enriched with roselle showed a reduction in the expansion index as the roselle concentration increased.
Monserrat Hernández‐Bautista +3 more
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Perfil Psicológico de Buenos y Malos Pagadores de Crédito en Barranquilla, Colombia
El mundo financiero obtiene ganancias del producto crédito, a su vez, los usuarios pueden adquirir bienes que de otra manera les sería imposible. Sin embargo, el círculo se rompe si una de las partes incumple, por ello, para las empresas es importante ...
Marcela Navia-Núñez +4 more
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SAVIA. Un sistema web de ayuda a la decisión para control de plagas [PDF]
Este trabajo presenta SAVIA, una aplicación web de soporte a la decisión en el control de plagas y enfermedades en el cultivo de la uva de mesa.
Cañadas Martínez, José Joaquín +2 more
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Bee pollen samples from China and Spain exhibited in vitro antioxidant, anti‐inflammatory, and digestive enzyme inhibitory activities due to their composition, suggesting their potential as a nutraceutical or functional ingredient to help counteract oxidative stress, chronic inflammation, and metabolic disorders.
Adriana Maite Fernández‐Fernández +9 more
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Sphingosine‐1‐Phosphate Receptor 1 Promotes Ovarian Cancer Tumorsphere Proliferation and Metastasis
In high‐grade serous ovarian cancer, malignant ascites frequently arise as ovarian cancer cells shed from the primary tumor and aggregate into tumorspheres, severely limiting treatment success. To date, little is known about the mechanisms governing tumorsphere endurance and metastasis within the ascites once formed.
Núria Gendrau‐Sanclemente +12 more
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La sostenibilidad del software se basa en integrar prácticas sostenibles en su desarrollo. Una de sus dimensiones es la sostenibilidad humana, que considera el impacto en los equipos de desarrollo y usuarios.
Paola Andrea Noreña Cardona +3 more
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Modelando el proceso de desarrollo de software de la UCI con cbSPEM
El objetivo de este trabajo es definir un meta-modelo para representar el proceso de desarrollo de software de la Universidad de las Ciencias Informáticas.
Yanet Vega Miniet +3 more
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Innovación, economía y trabajo colaborativo en la red : el ejemplo del software libre [PDF]
En la cúspide de la economía capitalista mundial, las cinco mayores empresas están relacionadas con las tecnologías de la información1. Paradójicamente en dicho sector un modelo colaborativo como el software libre ocupa una posición destacada y, sobre ...
Candón-Mena, José
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We present an automated system that combines an image‐based fuzzy logic controller for precise positioning of microfluidic picoliter droplets with nonlinear microscopy, using CARS and TPEF modalities for detailed analysis of droplet composition. Time series and z‐stack images of E. coli, B. subtilis, and M. arborescens were recorded.
Fabian Ott +6 more
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Estrategia para la realización de proyectos de desarrollo de software en sistemas de información global [PDF]
La realización de proyectos de ingeniería informática constituye actualmente un sector en auge dentro del ámbito industrial, con grandes repercusiones en el mercado laboral.
Escalona Cuaresma, María José +4 more
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