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Desenvolvimento de novos produtos - uma revisão da literatura
2013Mestrado em ...
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Desenvolvimento de um novo produto alimentar : Pedras Granizado
2017This study was executed in one of the country’s major beverage production companies, “Unicer” in partnership with “Escola Superior de Biotecnologia” of Oporto from “Universidade Católica Portuguesa”. The study focused on the development of a new food product – “Pedras Granizado” in other words a slushy ice beverage from the brand “Pedras” based on the “
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RAUSP: Revista De Administração Da Universidade De São Paulo, 2010
Spers Eduardo Eugenio +2 more
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Desenvolvimento de filmes edíveis para criação de novos produtos
2013Os consumidores acreditam na importância da fibra, no entanto, a sua dieta continua a não contemplar a quantidade suficiente. O desafio atual da indústria alimentar é introduzir fibras em produtos sem alterar o sabor e a textura que os consumidores procuram, ou, por outro lado, criar novos produtos ricos em fibra que detenham qualidade nutricional e ...
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O problema da co-especialização no desenvolvimento colaborativo de novos produtos
Production, 2005Antonio Moreira
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Desenvolvimento de um novo produto alimentar - açorda de bacalhau
2013Mestrado em ...
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Desenvolvimento de um novo produto à base de PET
2018With the increase in the use of plastics, there is currently a concern with the waste of material, resulting in a series of challenges and opportunities for the waste management sector. The work fulfilled was to meet a need of LifePoly company aiming to develop a foam based on poly(ethylene terephthalate), PET.
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Projeto de Desenvolvimento de Novos Produtos uma Experiência Didática: O Caso da Ecomesa
2017Julio Cesar Ferro De Guimarães
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