Methods for evaluation of the antimicrobial activity and determination of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of plant extracts [PDF]
Várias pesquisas vêm sendo desenvolvidas e direcionadas no descobrimento de novos agentes antimicrobianos provenientes de extratos de plantas e outros produtos naturais, para serem aplicados em produtos farmacêuticos e cosméticos.
FREITAS, Beatriz R. +5 more
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Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie. [PDF]
Tendo em vista a crescente demanda da indústria alimentícia pelo desenvolvimento de novos produtos, com ênfase no mercado consolidado de biscoitos, o interesse dos consumidores por produtos com valor nutricional agregado, o potencial de aproveitamento ...
ALMEIDA, R. P. de +4 more
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Design virtual de produtos através de um aplicativo de banco de dados
Este artigo apresenta uma metodologia de desenvolvimento virtual de produtos por meio da criação de um aplicativo de banco de dados com componentes individuais e utilizando a tecnologia da realidade virtual (VRML).
Denize Carniel +1 more
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Valorização de produtos de montanha do ponto de vista nutricional e bioativo: estudos de caso em plantas, cogumelos e frutos secos [PDF]
Atualmente, os consumidores reconhecem a relação entre nutrição e saúde, aumentando a sua preferência por “alimentos funcionais” e “nutracêuticos”.
Barreira, João C.M. +9 more
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A indústria farmacêutica investe no desenvolvimento de produtos baseados em substâncias humanas, sobretudo os obtidos por meio de manipulação celular e genética.
Victor V. Carneiro de Albuquerque
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Problemática da oferta de competências no Ensino Superior vs Dificuldades sentidas pelos profissionais no desempenho da sua actividade [PDF]
A transição para uma sociedade sustentável requer um longo e complexo processo de aprendizagem colectiva. O processo em cada actor social exige práticas com regras, assume novas responsabilidades e adquire relativamente novas capacidades.
Gomes, A.C.
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Contribuição das Unidades de Inovação no desenvolvimento de produtos universitários
Este artigo objetiva analisar a contribuição das unidades de inovação (UIs) no desenvolvimento de produtos universitários. Foi realizado um estudo de natureza qualitativa, com quatorze gestores que atuam em sete unidades de inovação de universidades ...
Eufrásio Vieira dos Anjos Júnior +1 more
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ResumoA abordagem de implantação de melhores práticas para melhoria na Gestão do Desenvolvimento de Novos Produtos e para a Gestão da Tecnologia não é suficiente em contextos de um projeto de inovação radical ou de novas empresas de base tecnológica. Por
Tomoe Daniela Hamanaka Gusberti +3 more
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Caracterização de germoplasma de citros para fins ornamentais. [PDF]
As fruteiras ornamentais aparecem como uma possibilidade de inovação deste mercado, face à sua plasticidade de uso, dado que possuem inúmeros atrativos, podendo ser apreciadas em parques e jardins, como plantas de vaso e na condição de flores de corte ...
FADINI, M. +5 more
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Inovação em produtos tradicionais transmontanos: a perceção do consumidor acerca de novos produtos derivados da alheira [PDF]
A inovação é considerada impulsionadora do crescimento económico. No domínio dos produtos de consumo, a inovação é fundamental para gerar rentabilidade e crescimento, garantindo às empresas sucesso e a sua manutenção no mercado mesmo em tempos económicos
Estevinho, Leticia M. +3 more
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