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Desenvolvimento de métodos para a identificação de propriedades mecânicas em tecidos de origem vegetal

A aparência dos frutos é um aspeto bastante importante para a indústria agroalimentar. O surgimento de fissuras na pele dos frutos tem implicado perdas económicas significativas no setor. A pele dos frutos está sujeita a um campo de tensões bastante complexo ao longo do seu desenvolvimento, amadurecimento, colheita e armazenamento.
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ONTOGENIA QUÍMICA: A DINÂMICA DOS METABÓLITOS ESPECIALIZADOS AO LONGO DO DESENVOLVIMENTO VEGETAL

Dannily Augusto Rebouças   +4 more
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FERRAMENTAS DE BIOINFORMÁTICA: Fundamentos Básicos e Aplicações no Desenvolvimento da Biotecnologia Vegetal

RENAN FALCIONI   +3 more
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