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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas, Nieves González Paradell, Victòria Castell Garralda, Laura Alcalde Sanz, Josep Calderón, Sara Sabaté   +5 more
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1944 - 1945

, 1945
Copia digital. España : Ministerio de Cultura y Deporte.
Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1942 - 1943

, 1943
Copia digital. España : Ministerio de Cultura y Deporte.
Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1905 - 1906

, 1906
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Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1945 - 1946

, 1946
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Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1947 - 1948

, 1948
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1934 - 1935

, 1935
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1913 - 1914

, 1914
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Diagrama de Venn

, 2011
Tener nociones sobre el conjunto de los números naturales y sus respectivas operacionesLa animación digital muestra un grupo de quince niños que en una sala de cine tuvieron la opción de consumir jugos y cabritas.
Lopez, Miguel Angel de la Fuente, Pujato, Carmen Candioti Lopez, Barrio, Manuel Gertrudix   +2 more
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Memoria leída en la Junta General de la Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Mahón: Memoria 1927 - 1928

, 1928
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