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Fatores de Competitividade à Luz do Diamante de Porter: Estudo Multicaso no Segmento Salineiro do Estado do Rio Grande do Norte

Revista de Contabilidade da UFBA
Este estudo tem como objetivo identificar fatores de competitividade, à luz do Diamante de Porter, no segmento salineiro do Rio Grande do Norte. Realizou-se pesquisa qualitativa, descritiva, exploratória e multicaso com três salinas, desenvolvido ...
Camilla Araújo Amaral Duarte   +3 more
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ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA CINÉTICA DE SECAGEM DA POLPA DE GRAVIOLA

AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES
A graviola (Annona muricata L.), pertencente à família Annonaceae, é amplamente cultivada nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, sendo sua polpa utilizada na produção de sucos, sorvetes, geleias e doces.
Ana Thayna Dutra   +5 more
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