Results 1 to 10 of about 45 (44)
Celiakia – perspektywa socjomedyczna
Celiakia (choroba trzewna, enteropatia glutenowa) to choroba genetyczna (związana z występowaniem u chorych specyficznego wariantu genów HLA-DQ2 oraz HLA-DQ8) o charakterze autoimmunologicznym.
Magdalena Wieczorkowska
doaj +1 more source
Proso włoskie (Setaria italica L.) – relikt czy skarb?
Proso włoskie (Setaria italica L.) to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, której kultywację rozpoczęto około 10 tys. lat temu w Chinach. Z jego ziaren wytwarzano kaszę i mąkę, a z niej chleb.
Ewa Plażuk +3 more
doaj +1 more source
Wartość odżywcza i prozdrowotna zbóż bezglutenowych
W pracy przedstawiono charakterystykę wybranych gatunków zbóż niezawierających białek glutenowych z podaniem zawartości składników odżywczych i związków bioaktywnych oraz produktów zbożowych stosowanych przez konsumenta.
Krystyna Zarzecka +2 more
doaj +1 more source
Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, spotykaną nie tylko w populacji dziecięcej, lecz także wśród osób dorosłych. Częstość jej występowania wykazuje stale trend wzrostowy.
Anna Jarzumbek +4 more
doaj
Celiakia - domena nie tylko pediatrii
Celiakia (choroba trzewna, sprue nietropikalna) jest enteropatią zapalną jelita cienkiego o podłożu immunologicznym wywołaną nietolerancją glutenu, do której dochodzi u osób predysponowanych genetycznie.
Dorota Szczeblowska +3 more
doaj
Dieta bezglutenowa - charakterystyka grup docelowych
Dittfeld, Anna, Parol, Damian
openaire +1 more source
Systemic consequences of coeliac disease in children with type 1 diabetes - is it worth following a gluten-free diet? [PDF]
Ruszkiewicz K, Nazim J.
europepmc +1 more source
Czy dieta bezglutenowa ma wpływ na poziom Zn we włosach pacjentów z chorobą trzewną?
Chełstowska, M. +2 more
openaire
Some of the next articles are maybe not open access.
Amazonian Medicine and the Psychedelic Revival: Considering the “Dieta”
Frontiers in Pharmacology, 2021David O'Shaughnessy, Ilana Berlowitz
exaly

