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Escribir en comunidad: Construcción de relaciones y responsabilidad en la producción de conocimiento

American Anthropologist, Volume 127, Issue 3, Page 447-465, September 2025.
ABSTRACT As anthropology reckons with its past, present, and future, anthropologists increasingly seek to challenge inequities within the discipline and academia more broadly. Anthropology, regardless of subdiscipline, is a social endeavor. Yet research often remains an isolating (though not necessarily solitary) process, even within research teams and
Jordi Armani Rivera Prince, Emily M. Blackwood, Madeleine Landrum, Emily B. P. Milton, Elizabeth L. Rodgers, Monica Barnes, Elizabeth Chin, Christa Craven, Kristina Douglass, María José Figuerero Torres, María A. Gutiérrez, Sarah Herr, Lisa Hodgetts, Kirk A. Maasch, Kylie E. Quave, Danilyn Rutherford, Daniel H. Sandweiss   +16 more
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El emprendimiento femenino y el bienestar familiar en México

Apuntes del CENES
El objetivo de este artículo es aportar al espíritu empresarial familiar y al estudio de género, a través del enfoque en el bienestar que logra la mujer al desempeñar una actividad económica independiente.
Pablo Daniel Palacios Duarte, Jonathan Andrés Palacios Duarte, María Luisa Saavedra García   +2 more
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El sector farmacéutico, eje de desarrollo estratégico. Una perspectiva desde el ámbito local

Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2018
El sector farmacéutico es estratégico en Colombia, pues genera productividad, competitividad y desarrollo económico. Aunque esto es reconocido, hay limitada producción académica del sector, especialmente en el ámbito regional y local, razón que motiva la
Sonia Janneth Limas Suárez
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Dirección estratégica de redes organizacionales [PDF]

, 2003
La sociedad de la información y del conocimiento es una realidad emergente que transforma el entorno organizativo, lo mismo que el tecnológico y económico.
Arias Oliva, Mario, Matías Clavero, Gustavo   +1 more
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Impact of a Dual Treatment on Resistant Starch Level and Techno‐Functional Properties of Pea and Faba Bean Flours

Starch - Stärke, Volume 77, Issue 2, February 2025.
Pulses' flours rich in dietary fiber and resistant starch could be an ingredient for developing novel healthy foods. The resistant starch content of pea and faba bean flours can be enhanced by the combination of autoclaving and high‐pressure processing.
Cristina Arroqui, María José Noriega, Francisco C. Ibañez, Fermín I. Milagro, María José Beriain, Paloma Virseda   +5 more
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Constructo y dimensiones de la dirección estratégica. Habilidades para ejecución efectiva

Retos de la Dirección, 2008
Se estudió la dirección estratégica; se analizaron las principales definiciones del concepto estrategia y de los modelos de dirección estratégica más empleados desde su surgimiento. Se delimitó el constructo, sus dimensiones y las habilidades necesarias
Guillermo Armando Ronda Pupo
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Extra‐virgin olive oil enriched with lycopene: From industrial tomato by‐products to consumer

Food Science &Nutrition, Volume 12, Issue 8, Page 5815-5823, August 2024.
Tomato lycopene recovery by edible vegetable oils as an alternative to organic solvents. Extraction facilitated by applying high‐hydrostatic pressures. Assessment of the acceptability of an olive oil enriched in lycopene. Abstract Lycopene is usually extracted from the by‐product of the tomato industry using organic solvents (OS) in combination with a ...
Idoya Fernandez‐Pan, Sandra Horvitz, Francisco C. Ibañez, Cristina Arroqui, María José Beriain, Paloma Virseda   +5 more
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Environmental exposures, the oral–lung axis and respiratory health: The airway microbiome goes on stage for the personalized management of human lung function

Microbial Biotechnology, Volume 17, Issue 6, June 2024.
The oral and lung microbiomes connection through the oral–lung axis leads to an oral and lung health and disease intimate and bi‐directional relationship. In this mini‐review, we discuss opportunities for the airway microbiome to make a positive impact on the clinical management of respiratory health, aimed at personalization and assisted by multi ...
Junkal Garmendia, Pilar Cebollero‐Rivas   +1 more
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Comprehensive cardiometabolic rehabilitation program for childhood obesity

Journal of Health, Population and Nutrition
Background Obesity is a public health problem in Chile, with 31% of adults and 54% of children affected. Current public policies present gaps in prevention with 44% of obese children.
Nicole González Concha, Litsbett Velásquez Fuentes, Denys Urrea Pereira, Jorge Díaz Olivares, Hugo Berríos-Arvey   +4 more
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Introducción de las TIC de modo innovador, en el proceso de enseñanza aprendizaje de los centros educativos públicos de El Salvador. [PDF]

, 2015
El proyecto posee por columna vertebral la combinación de tecnología y dirección estratégica. La tecnología es la herramienta mediante la cual se busca mejorar la calidad y el nivel de aprendizaje de los alumnos, y la dirección estratégica es el medio ...

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