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Se desarrolla una metodología, que aplica los métodos del Análisis de Procesos, en condiciones de incertidumbre y considerando la integración de los procesos, que sirva de herramienta para la toma de decisiones, en el proceso de macrolocalización de ...
Amaury Pérez Martínez +2 more
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Snack de frutas deshidratadas en miel mediante tecnologías emergentes [PDF]
Argentina produce gran variedad de frutas, esto obliga a realizar los esfuerzos para generar procesos económicamente convenientes. Para asegurar su disponibilidad todo el año deben aplicarse tecnologías como, los procesos de deshidratación combinada ...
Veloso, Mariana Eugenia
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El diagnóstico es considerado una de las principales herramientas para garantizar la disponibilidad y confiabilidadde los carros de transporte. En el presente trabajo se realiza un estudio de las principales limitaciones queposee el sistema actual
Luis García Abreu +1 more
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Consumo y Seguridad Alimentaria. Evolución y Tendencias. [PDF]
La interacción entre consumo y seguridad alimentaria es uno de los hechos históricos que más vienen preocupando a la Humanidad, por cuestión de supervivencia. La especie humana tiene en la alimentación una necesidad básica de disponibilidad (seguridad de
Briz Escribano, Julian +1 more
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Durante el tratamiento térmico de los alimentos puede desarrollarse la reacción de Maillard, que tiene lugar, fundamentalmente, entre los grupos carbonilo de azúcares reductores y los grupo amino proteicos.
C. Delgado-Andrade +2 more
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Formación ocupacional y tecnologías de la información [PDF]
El impacto de las modernas tecnologías de la información afecta a la formación ocupacional, no solo en la disponibilidad y potencialidad de los medios didácticos a utilizar, sino en todos los elementos del proceso de formación.
Salinas Ibáñez, Jesús +1 more
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Editorial : tan clara, tan vida [PDF]
Fil: Hallú, Rubén E. Universidad de Buenos Aires; ArgentinaMientras la población humana se ha triplicado en sesenta años y, de ese total, la urbana ha crecido cinco veces en igual período, el acceso al agua dulce se ha restringido y los riesgos sobre su ...
Hallú, Rubén E.
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Application of Semantics to Solve Problems in Life Sciences [PDF]
Fecha de lectura de Tesis: 10 de diciembre de 2018La cantidad de información que se genera en la Web se ha incrementado en los últimos años. La mayor parte de esta información se encuentra accesible en texto, siendo el ser humano el principal usuario de ...
García Godoy, María Jesús
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Recursos naturales y delimitación de fronteras en el período de la independencia de América Latina: una aproximación desde la Guerra del Acre y la Guerra del Pacífico [PDF]
Màster Oficial d'Història Econòmica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Any: 2013, Tutora: Ana Carreras MarínEl objetivo del presente trabajo es integrar más variables al análisis histórico económico de América Latina del siglo XIX ...
Luc, Melisa Janet
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Cambios estacionales en los ensambles de aves en un ecotono bosque-estepa del norte de Patagonia [PDF]
Estudiamos las variaciones estacionales en una comunidad de aves que habitan el ecotono bosque-estepa del norte de Patagonia. Analizamos los cambios en la riqueza de especies, la composición de especies y la abundancia total, y a nivel de las especies ...
Cueto, Víctor +1 more
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