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La satisfacción de los consumidores y las regulaciones de calidad de los alimentos: cálculo de la disposición a pagar por leche entera [PDF]
, 2008 La calidad de un alimento es la medida en que las características del producto satisfacen las necesidades de los consumidores. Una forma de analizar los efectos de la implementación de regulaciones y normas sobre la calidad de los alimentos, es calcular ...
Lacaze, María Victoria
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Identificación, empatía y disposición de pago [PDF]
, 2012 The present study analyzes the effects of sympathy and identification between sports fans and clubs in the recognition of willingness to pay in favor of these organizations.
Pena López, José Atilano +1 more
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Revista de Economia e Sociologia Rural, 2021 Resumen: El objetivo del estudio fue valorar económica y ambientalmente el área de Conservación Municipal “Asociación Hídrica Aguajal Renacal, Alto Mayo”, región San Martin, Perú; con fines turísticos.
Maritza Requejo-La Torre +4 more
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Pago por servicios ambientales hidrológicos: caso de estudio Parque Nacional del Nevado de Toluca, México [PDF]
, 2010 El potencial hídrico que representa el Parque Nacional Nevado de Toluca se ha visto disminuido por numerosos impactos antrópicos, lo que exige crear estrategias para su conservación.
BARO SUAREZ, JOSE EMILIO +7 more
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Atributos de valoración y disposición a pagar en consumidores de cerveza artesanal en México
Dictamen LibreLa producción de cerveza artesanal en México ha tenido un incremento en los últimos años, siendo esta bebida apreciada por sus características sensoriales que difieren de las cervezas industriales comerciales.
Anastacio Espejel García +3 more
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Valoración económica del uso recreativo del parque ronda del sinú, en Montería, colombia [PDF]
, 2008 En este trabajo se intenta comprobar la validez de la teoría de valoración contingentepara proyectos ex post, utilizando información de los usuarios del Parque Ronda del Sinú,en la ciudad de Montería, Colombia.
Sepúlveda Vargas, Rubén Darío
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Economía, Sociedad y Territorio, 2010 Bahías de Huatulco, México, es un destino turístico relativamente joven y con gran atractivo por su belleza escénica, pero se ve amenazado por la llegada masiva de pasajeros de cruceros cada año, por lo que resulta primordial crear instrumentos ...
María Teresa Kido-Cruz +1 more
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Economía Agraria y Recursos Naturales, 2011 Entre las externalidades producidas por la actividad agraria hay que considerar su aportación a la configuración del paisaje, es decir, la externalidad estética de los agroecosistemas. Su conocimiento y valoración adquiere cada vez más relevancia.
Samir Sayadi +2 more
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Preferencias hacia los alimentos más saludables: el caso de los quesos con bajo contenido de grasa y/o de sal [PDF]
, 2015 En general, los españoles tienen problemas de sobrepeso lo que les incrementa el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, hipertensión, etc. En este contexto, diferentes instituciones promueven un menor consumo de alimentos ricos en grasas y sal.
de-Magistris, Tiziana +1 more
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Medición de preferencias por alimentos con atributos ambientales: disposición a pagar por papa fresca integrada [PDF]
, 2011 El análisis de las preferencias por alimentos con atributos relacionados con la salud y la calidad ambiental depende, en gran parte, de las percepciones de los consumidores.
Lacaze, María Victoria
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