Results 1 to 10 of about 848 (60)

Disseny d'aliments funcionals [PDF]

TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 2008
Recently, the consumer has more information and knowledge about his nutritional needs, the food composition and their effects on his health. Nevertheless, the consumer is attracted by innovative products and products that allow a healthy life style with indulgence.
Bartolomé Ramírez
core   +6 more sources

Disseny i implementació d'una aplicació mòbil per reduir el malbaratament d'aliments del nostre rebost [PDF]

, 2022
Food waste is a problem that is facing all developed countries. In this project, a common and non-profit solution is proposed to try to mitigate waste with the development of an application that allows users to register their store, information that is managed to make recipe recommendations, with the aim of trying to make the user consumes the products
Zhou, Sufang
openaire   +3 more sources

La impressió d'aliments en 3D

Temes de Disseny, 2015
En aquest article veurem fins a quin punt aquella imatge de ciència-ficció de la sèrie Star Trek de la replicadora de menjar que hi ha a bord de les naus de la Federació -que materialitza coses com sopa de tomàquet, te o cafè (a més de menjar alienígena)
Davide Sher, Xavier Tutó
doaj   +4 more sources

Disseny d'un prototipus de xarxa MESH sense fils multirádio i multicanal sobre OLSR modificat amb canal de senyalització dedicat [PDF]

arXiv, 2011
Wireless mesh cubes are used to improve the channel signaling.
arxiv  

Deconstructing the governing dissipative phenomena in the nanoscale [PDF]

arXiv, 2014
An expression describing the controlling parameters involved in short range nanoscale dissipation is proposed and supported by simulations and experimental findings. The expression is deconstructed into the geometrical, dynamic, chemical and mechanical properties of the system.
arxiv  

Disseny i programació d'un nou mòdul professional de Desenvolupament i Innovació d'Aliments en el cicle formatiu de grau mitjà (CFGM) d'Elaboració de Productes Alimentaris

, 2022
El marc del TFM està centrat en el disseny i programació d'un nou mòdul professional de Desenvolupament i Innovació d'Aliments en el cicle formatiu de grau mitjà d'Elaboració de Productes Alimentaris. La proposta del treball parteix de la problemàtica detectada en l'actitud que mostren els alumnes a l'aula envers els continguts i activitats plantejades.
openaire   +1 more source

Diseño de una maquina de alimentación, dosificadora de alimentos semisólidos

, 2022
[ES] Con la realización de un estudio de mercado, se ha optado por un diseño que se compone de una tolva, un transportador de tornillo, un sistema dosificador y un sistema de vacío. En primer lugar, el alimento será vertido a través de la tolva hasta llegar al transportador de tornillo, que se encarga de mover el alimento, cuidadosamente, hasta el ...
openaire   +1 more source

Diseño de envase de cocinado y transporte de alimentos basado en parámetros de sostenibilidad

, 2022
[ES] El presente proyecto se centra en el diseño y desarrollo de un envase de cocinado y transporte de alimentos en base a parámetros de sostenibilidad, economía circular y productividad del usuario. Dicho envase busca además promover la alimentación saludable, mostrando las raciones recomendables de cada alimento basándose en las necesidades del ...
openaire   +1 more source

Diseño de un sistema de organización y almacenamiento de alimentos en misiones espaciales

[ES] Este trabajo busca ayudar a almacenar y a su vez organizar los alimentos de los astronautas durante las misiones espaciales, proporcionándoles así un sistema claro y simple para todas sus comidas, ayudándoles a concentrarse mejor en sus tareas asignadas sin preocuparse de la alimentación. La metodología utilizada para el desarrollo de este trabajo
openaire   +1 more source

Diseño estructural y gráfico de un envase para productos de alimentación infantil

2023
[EN] In this Final Degree Project, the study and subsequent design of a container for infant food from an existing brand will be carried out. Throughout the document, various fields of study within the Degree in Engineering in Industrial Design and Product Development will be addressed, since a container will be designed not only at a structural level,
openaire   +1 more source