Disseny i formulació d'aliments. Curs 2007-2008
, 2007 Pla docent de l'assignatura Disseny i formulació d'aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2007-2008 . Departament de Nutrició i Bromatologia.
openaire +1 more source
Disseny i formulació d'aliments. Curs 2008-2009
, 2008 Pla docent de l'assignatura Disseny i formulació d'aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2008-2009. Departament Nutrició i Bromatologia.
openaire +1 more source
Efecte de l'aplicació d'ultrasons en l'enfosquiment enzimàtic de la patata (Solanum Tuberosum L.) [PDF]
, 2018 Different chemicals and physicals processes can be used to satisfy the consumer and obtain a high organoleptic quality and healthy safe food. Among the new physical processes we find pulsating electric fields, high hydrostatic pressures or ultrasounds ...
Sadurni Ensenyat, Miquel
core
El Mecanisme de Desenvolupament Net. Oportunitats i amenaces per als països del Sud [PDF]
, 2006 El MDL establecido por el Protocolo de Kyoto contempla la obtención de títulos de emisiones por parte de los países industrializados a través de proyectos de energías renovables en países del Sur. Ello supone oportunidades para estos últimos países, pero
Thorne, Steve
core +1 more source
Transformacions aerodinàmiques d'un tren de mercaderies per al seu ús en vies d'alta velocitat [PDF]
, 2012 L'objectiu principal del projecte és desenvolupar una sèrie de transformacions en l'estructura externa dels trens de mercaderies per tal de disminuir la seva resistència a l'avanç.
González Garzo, Iago +1 more
core
Concentrat de proteïna foliar determinació d'energia metabolitzable per assaig biològic en l'alimentació aviar [PDF]
, 1982 Peer ...
Joaquim, Brufau, Joaquim, Carbonell
core +1 more source
Vaixella fina de vernís negre del poblat de Margalef (Torregrossa, Pla d'Urgell) [PDF]
, 1996 La revisió dels materials de vernís negre del poblat preromà de Margalef ha permes identificar-ne les produccions representades, l'origen, així com definir-ne l'arc cronològic; l'amortització deis materials està estretament lligada al darrer moment de ...
Principal, Jordi
core
Desafiaments del sector de l'energia com a impulsor del desenvolupament humà [PDF]
, 2006 Las implicaciones desarrollo-sistema energético están ampliamente reconocidas. Este artículo ofrece una visión global de la energía y su relación con el desarrollo humano, explicando la relación entre los Objetivos de Desarrollo del Milenio y la energía.
Velo García, Enrique
core +1 more source
Cultivar-se per la victòria [PDF]
, 2013 Grow for Victory sorgeix a partir de conèixer el moviment social que es va forjar a la Segona Guerra Mundial al Regne Unit, EEUU i Canada “Dig for Victory”, que va consistir en transformar jardins públics i privats com a font de producció de l’aliment ...
Carrés Moreno, Jaume +1 more
core
Prevenció en lesions musculars en el futbol [PDF]
, 2013 Curs 2012-2013Les lesions musculars són molt freqüents en el futbol, superant el 30% de totes les lesions; provocant una interrupció en la pràctica esportiva normal del jugador durant dies o setmanes. Així doncs, la prevenció és un factor molt important.
Jolis Prat, Ramon
core