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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Primera semana de la Diversidad Lingüística de Costa Rica: sus objetivos y sus actividades

open access: yesRevista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica, 2013
En este documento, se expone cómo surgió la idea de organizar la Primera Semana de la Diversidad Lingüística de Costa Rica y cuáles fueron sus objetivos y actividades.
Carlos Sánchez Avendaño
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Práctica educativa y diversidad lingüística

open access: yesRevista Interuniversitaria de Formación del Profesorado, 2006
Los movimientos migratorios han crecido espectacularmente durante los últimos años y la escuela en nuestro país se ha visto afectada por los cambios demográficos ocurridos durante la última década.
Carina SIQUÉS
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Actividad complementaria 4 (tema 3) de la asignatura de Lingüística (grupo 5)

open access: yes, 2011
Actividad complementaria 4 - Actividad complementaria de ampliación del Módulo I de la asignatura (Tema 3. Lingüística Teórica y Lingüística Aplicada. Ramas de la lingüística)
Muñoz Baell, Irma María
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Mijares, Laura (2006). Aprendiendo a ser marroquíes. Inmigración, diversidad lingüística y escuela

open access: yesPapers, 2007
Reseña de la obra de Laura Mijares aparecida en 2006, Aprendiendo a ser marroquíes. Inmigración, diversidad lingüística y escuela. Guadarrama: Ediciones del Oriente y del Mediterráneo. 406 p.
Equip de redacció
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Políticas y preconceptos: para repensar la enseñanza de portugués en la Argentina

open access: yesRevista Digital de Políticas Lingüísticas, 2014
Este trabajo revisa producciones bibliográficas recientes sobre las variedades del portugués brasileño y sobre el tratamiento de la variedad en la enseñanza del portugués como lengua materna.
Luis Alejandro Ballesteros
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PRIMERA SEMANA DE LA DIVERSIDAD LINGÜÍSTICA DE COSTA RICA: SUS OBJETIVOS Y SUS ACTIVIDADES [PDF]

open access: yes, 2015
This document explains how the idea of organizing the First Week of Linguistic Diversity of Costa Rica was conceived. It also states the objectives of this event and the activities that were carried out.En este documento, se expone cómo surgió la idea de
Sánchez Avendaño, Carlos
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Motivos para la documentación de lenguas en vías de extinción

open access: yesForma y Función, 2000
En este artículo se tratan algunas cuestiones teóricas que surgen del reconocimiento de que dentro de pocos años, la diversidad lingüística a nivel mundial se va a disminuir drásticamente. Por un lado, hay que investigar las causas, síntomas y efectos de
Frank Seifart
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Quão cartesiana é a lingüística chomskyana [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão. Programa de Pós-Graduação em Lingüística.Esta dissertação discute a adesão do lingüista norte-americano Noam Chomsky à tradição cartesiana.
Sell, Sérgio
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